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材料
4 d8 H9 q; |) D9 ?& j公仔箱論壇鮮鴨蛋.....2隻) J# o9 C4 y# U. F6 Z1 N+ v- B
凍水.....500毫升5.39.217.77:88980 Z! m, `7 G" n( I3 s" u8 A
冰水加冰粒.....500毫升5.39.217.77:8898/ t) ?* k% i7 a
老抽.....2湯匙
0 X5 T. l2 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb糟鹵(雪凍).....250毫升
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0 g# ~$ R- q* p8 o: i: \' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
t8 N& ^& a: ~& p1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。公仔箱論壇3 C0 X( p3 ?* E2 u) q3 N( s
( R1 T7 N M) _2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。公仔箱論壇& S' ?( F) d2 B8 e6 o
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。5.39.217.77:88981 b0 c+ ~1 L: [. u6 n* V& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ E# n1 E( J3 q7 Y
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貼士
( W- N+ `% [9 k( S8 F2 c$ \( B- f; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- X! v" v$ q2 ?6 t+ p/ ?
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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