[中式食譜] 醉溏心蛋

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材料
/ |1 Y! O& V7 |3 q5 |' E  I鮮鴨蛋.....2隻
0 b9 d# V0 S" b- a公仔箱論壇凍水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ j2 y5 W" a) ]( i) I
冰水加冰粒.....500毫升
0 E7 s% i1 t6 ?, [; |  g) h% l$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙
$ S& j+ e: x1 Y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟鹵(雪凍).....250毫升
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! K0 m) f4 |- p5 N% {, `做法
! w0 `* D$ _6 d9 P公仔箱論壇1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
2 s. h. u9 {$ G! I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h" @; [  q2 W2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。5.39.217.77:8898  L; ?" }4 v- m8 Y- {9 V) C) P8 [" p
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。tvb now,tvbnow,bttvb& Q5 K$ J, O: Z) K) f. o/ I) t

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