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材料
) h( l: m! {0 E0 K3 U5 x鮮鴨蛋.....2隻
, E* L7 {$ K& e1 ?! G凍水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 p6 ?. u0 V' h5 s& \
冰水加冰粒.....500毫升
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糟鹵(雪凍).....250毫升5.39.217.77:8898* T) {+ V) H' C" ~( T) b
公仔箱論壇: {9 B( K! p7 w, }
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做法
; D# j" d! u% R+ x9 ^# K; j5.39.217.77:88981.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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4 f, T+ t" h8 e% c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。5.39.217.77:8898+ C& h; x7 K( _ t5 D& F$ A2 c5 j2 `; Z
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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