. z$ s' {& @5 w; M1 x5.39.217.77:8898材料
; O4 y0 c( I# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鴨蛋.....2隻
5 S' v7 X4 P6 |凍水.....500毫升公仔箱論壇# y. H6 e1 s& u, h9 E T/ C- ?
冰水加冰粒.....500毫升
9 v9 T8 e# G( k( h" k老抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 d3 h( c, O/ k( h5 O
糟鹵(雪凍).....250毫升
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做法
& I0 e& {7 h: a2 T( w3 R/ m公仔箱論壇1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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" X( J( Z' S- z9 p% @2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 y R: ~& H5 U% v
) X1 K+ \" X3 q3 h公仔箱論壇3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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