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材料* p+ r- \: u0 {, ^
鮮鴨蛋.....2隻9 ~4 d; i9 m/ h5 P8 `: `; @
凍水.....500毫升
2 E! I, [9 H: n' ~8 O% j, K5.39.217.77:8898冰水加冰粒.....500毫升
G1 Q* K# M7 z, }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙
7 g& e; K0 k& U! t( i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟鹵(雪凍).....250毫升5.39.217.77:88987 z5 f. X& R& H# h0 ^1 E* s
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做法
( [6 c0 ?5 B G1 v5.39.217.77:88981.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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8 l; ^8 l$ a% J7 w2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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1 V5 f6 \/ F \0 f' ]3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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+ c% R& p7 W2 n公仔箱論壇貼士
- |7 c' v v2 x4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。公仔箱論壇* T2 |8 @1 V1 [/ P
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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