[中式食譜] 醉溏心蛋

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鮮鴨蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  C1 _9 ^, G0 t* h) ~
凍水.....500毫升
& H% _, |6 q8 A2 E; K0 v5.39.217.77:8898冰水加冰粒.....500毫升5.39.217.77:8898/ _, d& k( F) m! W
老抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& s; Z7 c7 H* Z- B
糟鹵(雪凍).....250毫升
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2 e3 L8 i: p3 \1 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
3 s" i1 O% f6 N8 [5.39.217.77:88981.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% C0 Y$ A( v+ {5 P4 h! v

4 z+ f) h) N6 a! F3 X6 n7 j5.39.217.77:88982.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。" Y+ A1 O; R1 t) z- B9 \

: p3 @; I6 j) l2 F- M/ ?# e9 C3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
! ]/ _$ q# ~& o$ q# R( A1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 v1 H+ d5 ^% M; ~! k

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1 ?* m2 B# F* O% U7 h5.39.217.77:8898煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。. c; y( |8 c4 p; i# d9 p2 e

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