[西式食譜] 番茄燴肉丸

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& A$ h* V& i* i" E. t. z: U* Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: h: y+ T+ U  H# b5.39.217.77:8898免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）% i( J) c4 z3 \- f

0 j& c: |! C  E; m5.39.217.77:8898
. l4 M+ J/ j& B' E; G* N公仔箱論壇調味:     
4 }% r" Z2 J. s: N) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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& v; u6 O: a  _+ o1 D# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 [* d$ `/ G3 m' U% P/ J
做法:     & G  ?, N" J% w) b& i$ l6 u
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。5.39.217.77:8898  Q8 g( z6 \+ a; n
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。5.39.217.77:88980 w0 _4 N) e: u* l# \& v5 P
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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