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材料:
/ [9 G; \# U ]5 L) p免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
8 i: s2 N2 _0 ^8 J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O! R9 t4 t0 z, Z5 G+ v
4 N a& x2 A7 Htvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898# i; i6 Q7 N7 _
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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1 G7 ]8 J( E5 w4 \. o$ Q# E做法:
; A# u2 } S S" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。) C, d8 I8 L4 i- g6 l; _5 j
) v6 W, f2 O# b7 K: b5.39.217.77:88982.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。0 O( K+ k; }/ z# X
% x+ I& l8 A! W/ d2 c! d公仔箱論壇3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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