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免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, r* p( d+ Q9 W4 f
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( D6 N! L% h2 G3 ~6 y& m
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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) s+ E7 }- b: {9 T+ f. L. j5.39.217.77:8898做法:
6 A8 t' T$ V V+ q) l公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。6 X, V" F* ~2 H2 T- a. ?* W
" R6 N1 C3 |. P& m2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。5.39.217.77:8898 G8 S F0 h( T D* ^$ |, k% T
* e2 ]' S7 g1 ~2 f8 _3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 ^ M2 s: d" \; O
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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