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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" I0 c- I& q" R- ?4 K
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）1 D1 s! R3 b- g K. U
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9 E+ Y/ j/ @' ^% K7 C+ c% f8 s5.39.217.77:8898調味: * }1 s w, \, r5 u# ^4 `6 m
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法:
' V) O4 I# D, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
: W9 s7 O, K4 t5 y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" T9 x+ U+ m0 }3 \* @0 G8 c, {, {
2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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; O' g: J% r$ w' _4 F3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。* q( }/ k5 A9 I' a. V+ ]8 z
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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