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材料: . R* U: H4 a V* L! j# x
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）5.39.217.77:8898, p9 A, B6 j1 {7 @) F
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' W$ w) U# m# w' D
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb B+ [3 j9 V& Q+ |/ t! }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 U- W A/ t+ X- }% D
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。6 T3 O' d/ R- t/ m0 l
% t, u, w3 X" M2 D5.39.217.77:88982.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" @& m8 D+ ~8 D
* U0 o+ e. J! Q4 I1 z: w* `3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇" ?; ? ]3 _- L9 f' b9 B. u
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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