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材料: t' g) _( l6 p( k% f
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
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調味:
1 w6 I* S& J6 H. G3 q5.39.217.77:8898醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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1 V4 K6 a/ v4 B做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ L. h/ b' f. K' G( B" x
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。8 |! U# `$ n3 S3 `- u! G: N
; D. `1 ^+ g# o( C. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。公仔箱論壇! ]( J+ P& j+ p
, z7 w; y/ Y; [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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