[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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$ |) M7 s; e* x. D( z& Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' r8 c$ |+ |. |6 Q7 n5.39.217.77:8898急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
+ p9 M. z" J: [3 \' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# Y" M) i; X: \- Y: }

( _, T" |5 w) X* k, p1 s- t; f公仔箱論壇調味:     
, Q& U& n. V+ }* L' Y. Q  x3 N魚露1茶匙、胡椒粉少許, [$ \  j4 N4 `/ O$ W

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做法:     公仔箱論壇! _$ Q  G3 C1 K7 M
1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
9 q& m" k% T. S# K6 f! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A" g! r8 h" S, xtvb now,tvbnow,bttvb2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。1 H7 H. V; d% p2 T, L% G1 e, m1 `* @

' J! L0 o1 P1 t% T& O6 D公仔箱論壇3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! s2 b% c" _% @

0 S7 u9 y0 V" P. r. t4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。