[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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- i/ c6 V5 m0 m  w! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& U  G/ V3 U6 ?
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: y& K1 O$ _/ B+ \

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4 x0 x0 {" U3 E+ B+ ]! G調味:     5.39.217.77:8898! L3 w8 L; n; l. |# q. F; J1 r
魚露1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
$ F. n# I* I' e& D5.39.217.77:88981.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。5.39.217.77:8898! H; f" I3 q5 Z8 f
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2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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1 [( k( o# i! ?$ Y" ^5.39.217.77:88983.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
1 U2 }" _3 `1 _( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R, Y( g. I. i$ Y0 d3 y! G- L8 B
4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。