材料: tvb now,tvbnow,bttvb, U+ S0 X/ K! A) u1 s+ m
牛肉、乾蔥頭/ L% u! |! Z( o
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調味:
! u: m$ ~8 P9 i! _' U公仔箱論壇黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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! B& Q0 U: F% ~2 u" s) w5.39.217.77:8898做法:
6 {+ M6 ?( [. e5.39.217.77:88981. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。5.39.217.77:8898) W4 K) {0 w5 W7 m
0 w/ h8 w; {% ]. ]/ J5.39.217.77:88982. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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- F2 m& c! n( Y" [6 M5 ^1 s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :
0 ]$ O9 V/ d5 t; _% L0 a3 xtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。! C' H4 J, N: |3 t5 `2 |
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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