材料:
3 F i4 X4 @/ d% Z% p) E公仔箱論壇牛肉、乾蔥頭: w% A# W$ }9 G& a$ T' k
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( D! b) T( @+ `2 [/ u' M公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898- @! o$ h( c. s$ f, U
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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+ B1 k: ]1 c/ L- v! Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ d( Q0 A) P/ K& ^8 Q5 q8 C1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
1 c$ {5 F# e. I6 \; j* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v/ c* R# l, ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。公仔箱論壇. M j0 J r1 } Z0 h
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Tips : ; W5 ^1 }' A t6 y! M
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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