[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% g+ L" N6 h0 w* O% D9 X  s, W8 i
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調味:     5.39.217.77:8898% e& D* R: s& u8 c: x
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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, }- F0 o- p7 v- A0 L: h* r1 ]8 w公仔箱論壇做法:     
) _6 l  I% k9 [1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。5.39.217.77:8898, u3 \" [: \, T
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2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
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+ x7 v( n( q; B9 t4 U5.39.217.77:8898Tips :     
) j. m) X. W7 f) a' A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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