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材料: 公仔箱論壇! v O0 d0 c$ q( j& X
方包、雞蛋、鮮奶! S- q8 Z, O6 L
公仔箱論壇0 s8 f& T$ |# b7 s7 \- U
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' s! m! c6 [. u' u. r4 l
生粉芡
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! n" z1 ~, I3 z+ \/ R; N3 _做法:
7 ^4 s; P \; [2 L6 @5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。5.39.217.77:88988 T# u# p" w) ^ I
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。5.39.217.77:8898; y b- n* g+ p! u$ k% R0 @8 C
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Tips : / x- z/ w# b8 A
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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