( u, ]/ a5 ]6 x$ y9 w' e8 t公仔箱論壇材料: ; [7 o( {8 f5 z1 D! J: O- x' p. }- G
方包、雞蛋、鮮奶
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 M8 O- A) P4 _! R9 E7 @9 {
生粉芡
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; k; Q" O7 H+ N* K% p* q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, v$ o8 R" [2 m/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 p8 L: y( y, _( o% `) J4 Y
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。5.39.217.77:88984 }5 }$ D0 }4 x8 _5 x
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 m& m0 n" d& o* J. m, ]1 ^, K
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。5.39.217.77:8898! D, X9 u* P' j( v: P
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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