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材料:
% f( C0 I4 M E9 e1 u5 }+ G qtvb now,tvbnow,bttvb方包、雞蛋、鮮奶
" G: q- r+ p2 Y$ l2 Q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% N+ y" F, s: j6 H0 L8 q0 t
( T# {* k0 y6 W: s! Y6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 F- r, }7 G8 u: b8 ~5 `& dtvb now,tvbnow,bttvb生粉芡5.39.217.77:8898/ ^& ?8 a" E$ C6 h2 j o
公仔箱論壇- n/ G/ Z5 a3 S# o5 S( f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, I9 r2 J9 M5 T, J. H, e
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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Tips :
* J* e- T4 o" t, C炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。2 |" ]7 q3 R% a! [$ m/ E
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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