 tvb now,tvbnow,bttvb" N$ n) Z6 _9 @: N/ ]5 j3 _
時令生蠔 $38/隻：定期精選不同品種時令生蠔，像最近引入的蘇格蘭生蠔，便正值當造，味道鮮甜，口感爽滑肥美。
4 U, b6 Z; i- b0 U4 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 y* \6 p k# j0 |, U大坑隱藏了不少特色小店，像這間新開的海鮮燒烤屋，便結合日式燒烤和東南亞菜，大玩創意私房料理。菜式選擇超多元化，最啱三心兩意的香港人。趁近日秋意漸濃，一於歎特色東南亞燒烤。
+ I3 C* Z$ Q% S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~- m* C' M* E% H/ @% D6 k% `, \. w5.39.217.77:8898餐廳以海鮮燒烤作主打，海鮮每日從街市選購，如長達十吋的花竹蝦、原條海馬友、花甲、鮑魚等，選擇多達20款。大部分海鮮都以鹽燒炮製，以保留天然鮮味，老闆另自創了一款泰式醬汁，用番茄、芫荽、辣椒、青檸汁等調成，味道酸甜帶香辣，配燒海鮮或肉類一樣夾。公仔箱論壇+ Z0 P* V( q) M( B5 Q/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# F9 C0 G* }6 ?" \
可包場開Party
3 \2 k1 G* c6 s" S6 Z# z- V% x c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb其他菜式亦走東南亞路綫，當中有不少都是老闆的創意之作，像招牌手撕貴妃雞，便是老闆特別到越南取經後所研製出來，雞隻先用香茅水、椰青水等浸煮，再泡於冰水內，口感嫩滑富彈性，味道清甜帶鹹鮮，配搭香葉、蔥等同吃，更加香口惹味。
; J1 |3 U8 {8 i/ F4 i4 Z# o& S公仔箱論壇
! [( w& Y- y7 P+ n簡單的泰式柚子沙律，則改良成用日式麻油汁調味，味道更加豐富。招牌的「美奈海鮮三小缽」，可試盡熒光魷魚、磯煮鮑魚、汁煮花螺三道前菜，全是自家製作，像汁煮花螺的就用冬蔭功汁代替傳統辣汁，香辣之餘，更多了一份香茅清香。餐廳樓上設有VIP房，可以容納約20人，老闆還可為客人Tailor made特別餐單，歡迎大家租場開Party。
9 {& K+ `+ t6 t$ L0 m, r S公仔箱論壇
( w! o! Q9 ~/ A9 F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奈海鮮燒烤屋公仔箱論壇: n$ ] v9 R9 _2 ]: l0 V+ C
地址：大坑施弼街
3 Q" }8 z3 [0 n( h' N平均收費：$200) C# z* m: R4 N, u& F$ b
0 O o- m, T" Z* L9 htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- s; k% U+ z+ U
美奈海鮮三小缽 $78/份：有熒光魷魚、磯煮鮑魚、汁煮花螺三道海鮮前菜，其中，磯煮鮑魚便以味醂、酒燜煮，入口帶淡淡酒香。+ x+ z4 m; |: h
9 P" h1 E5 t: F3 c; n4 h' R
 5.39.217.77:8898# m- {; g l' j- j
柚子素菜沙律 $98：柚子沙律加入日式麻油汁調味，味道酸甜清新，夾雜日泰兩種風味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ], [+ N6 {2 T
* y6 X7 j+ J! j, R1 P1 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" r: q" p& [9 A1 _( o
網燒安格斯牛小排串 $32：肉質粉嫩，兼帶豐富油香，加上以醬油、糖、桂林辣椒醬同燒，味道更有層次。
2 v2 t3 Z3 O- x( R. ?' ?0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i" ~7 |* b4 q; ?4 \& @2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88981 k" O& Z8 _1 Q$ a! d- E9 L. t
燒士多啤梨 $38/串：塗上澳洲蜂蜜燒，外層帶焦糖的微脆感，咬落香甜多汁。 ! P( [9 M$ k2 ?" U
9 n7 k* m( Y: F/ |, ^5.39.217.77:8898
$ g4 n' o0 v1 W3 z0 ] H, u公仔箱論壇招牌手撕貴妃雞 $85/半隻、$168/全隻：用香茅水、椰青水浸煮後再過冰水，肉質嫩滑彈牙，兼帶獨特香味，蘸點自家製的泰式醬汁食，更惹味。
0 B+ _8 t4 R/ R4 q! Y5 _$ L5.39.217.77:8898
* M4 s& r+ _4 r: \' J 公仔箱論壇' c8 S6 ]# y5 A/ w
餐廳裝潢簡約，另設樓上VIP房。
( y6 V+ Y1 n1 k c; I, h5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-17 05:11 AM
| 