隨著年紀增長,眼睛不敵時間摧殘跟著老化,白內障也就悄悄找上門。根據統計,60歲以上國人的白內障發生率約80%,70歲以上約90%。國外研究發現,補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花,可以降低罹患白內障的機率最高達27%。5.39.217.77:88984 s9 y, r5 X4 {' {' D0 T8 `
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1 v# U9 G- U r& _0 C [ q西蘭花含有豐富維他命E,擁有很強的抗氧化作用,可以幫助減少罹患白內障的機率。
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眼睛的水晶體原本是清澈透明的,但隨著眼球老化,水晶體混濁,阻擋光現進入而造成患者視力模糊,這就是白內障的成因。事實上,不只是老年人才會罹患白內障,近年來電子產品推陳出新,民眾往往用眼過度,白內障的發生率有年輕化的趨勢。公仔箱論壇/ [: k5 @: L% p0 Z* l: U$ T# Z5 v
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補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率3 F7 O0 m% @$ B& x
除了讓眼睛適度休息,還有其他方法減少罹病機會嗎?英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究,發現血液中的維他命含量較高的話,可以減少人體眼部罹病的機會。
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) K3 I" `) u; y0 m+ K) x0 U1 }公仔箱論壇其中,攝取食物和保健食品中的維他命E,可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%,這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出,富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。
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牛油果富含維他命E,適量食用可以提高身體的抗氧化能力,對於減少罹患白內障機率也有助益。. m' ^' ]4 g" G9 a
. \& L: s8 N) G/ `, D9 l公仔箱論壇每天7毫克維他命E 降低白內障風險& w6 ^ x: f5 b' j
研究員指出,維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑,每天攝取超過7毫克的維他命E,對於降低老化引起的白內障有不錯的效果,而血液中的維他命E含量越高,罹患白內障的機率就越低。* X1 s" o! N W- j$ b
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太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛
( e9 s- D2 f+ Y7 o9 n9 \) w研究員表示,日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress),導致水晶體的抗氧化功能下降,罹患白內障的機率隨之升高。因此,當民眾享受美好的艷陽天時,應該配戴太陽眼鏡,以及攝取富含維他命E的食物,保護眼睛。 N* O: u! T8 K7 L0 H! L
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研究員指出,補充維他命E永遠不嫌晚,不過越早開始越好。另外,對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E,研究員表示,蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 `# C7 r4 ]' v
: Z% D- A4 H( e4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒民眾,白內障不是老年人的專利,現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕,長期下來對眼睛是不小的傷害,年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此,避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外,不妨再適量補充維他命E的食物,降低罹患白內障的機率。- }/ ?/ _* Z0 W8 L; ?0 J, y
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