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材料: " U0 v! j! B+ b8 f; y
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙' q- P7 I! F7 E ?, d- \# a: b
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3 J5 G( h' p$ K9 U! O8 d' J8 d! S公仔箱論壇調味: 9 J) B4 y( I9 f' Y
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:
5 U0 B4 v# Z% g0 ^* P: S1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。5.39.217.77:8898. K0 z Z t, i& ?1 r$ J- O! H# }
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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