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材料: ( p. H; q4 w) Q
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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8 k/ f3 A# {1 a6 D$ X, U2 Otvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇1 _* T% ]$ `2 t, R
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法: 公仔箱論壇 X" V, u) i' k+ r( W2 {7 q
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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; ?, ^7 T, B$ P: L# r4 [2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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8 m. q6 ?/ U( O6 m公仔箱論壇3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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