[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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: _& o4 j8 v8 j) I9 j5 Y7 H材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 j. T- S0 x% h
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙6 l* F# E3 b; m: m/ ~* }( Z
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: S9 m( B' j% d: y3 m5 I; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 J9 t2 S# O+ q+ O5 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙7 N9 B* D8 t( A8 @
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7 v$ `, k! W( \0 _' l% ]/ s做法:     
, `  q/ a/ j$ G; S+ Y5 ^$ a1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @0 p6 `! ?+ v; }! V4 i9 Q# u
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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