[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     * V6 ?3 ^1 {1 u
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙9 m% q) G. h1 h2 g1 y4 `
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  Q% }- Q' y0 u1 a$ @調味:     
  g5 v" `7 r& D, _) a$ Q4 u- {9 P公仔箱論壇砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
$ j! P6 g; q" I" j5 Z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" P0 n1 p* x$ y- p9 w/ `% g2 a

+ ^4 M0 I, _4 F$ m4 W; t( P做法:     
) W/ X. M: H8 U6 O  t公仔箱論壇1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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2 R" }" T9 ~9 \) G- y公仔箱論壇3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。公仔箱論壇3 b2 g# F- _3 H& }5 q8 A$ P4 {. o2 C