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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- X" _$ f. \
鮮雞.....一隻
$ C1 e+ X7 k8 p- N7 s水.....2碗
/ T; o) x( t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗
7 v$ D$ L% p2 f) F u: b紅棗.....12粒
$ w& R, M. g. [8 W& m4 t0 Stvb now,tvbnow,bttvb薑米.....2-3湯匙
4 Z- A; [5 `2 U' S公仔箱論壇木耳.....8-10片公仔箱論壇1 L. |! F7 N/ _, G: o! x+ K2 ]. y/ e
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做法* R4 g9 T& b. ~. E' R) j* Q5 c8 H
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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/ w' v4 n7 A' B) x2 r2 w* p5.39.217.77:88983）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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3 q! R7 U- \1 ?) L0 f* Z1 n7 P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味公仔箱論壇6 e8 F N$ O: C6 x G5 X, I/ O
( N- n" W. E8 [) Y* o9 j5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。5.39.217.77:88987 I8 C% a% I" d1 x! N \
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。* L$ c$ k4 {: j5 e# t4 c; [0 N4 o
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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