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材料公仔箱論壇7 B* T. t0 Y4 Q0 L4 v. x
鮮雞.....一隻
4 T; G& F& i7 s7 v5.39.217.77:8898水.....2碗
: T! z; O. A4 s5 U$ m1 Y6 i U客家娘酒.....2碗& W$ `9 @# }' f5 i) V+ l# [+ O
紅棗.....12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 c, m6 S" b7 ~; ~2 j
薑米.....2-3湯匙
- h9 C3 P2 @! d9 b4 }公仔箱論壇木耳.....8-10片
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- \) q0 P6 L6 C$ V0 L0 e8 b) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S# M' a. S+ r5.39.217.77:8898做法! H) |9 |7 ^+ f' L, n
' q5 |$ \" ~! N公仔箱論壇1）將雞去骨起肉、去皮、切件5.39.217.77:8898% g% D: K& c6 b j l
2 x7 F: k1 [( [, ]- V- p2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
' j) c& L% I# H) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ d; C% o' U7 p9 f! O
3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb I* ]$ x }$ X4 ]2 c. M4 g4 g
% \1 j6 x$ P! X1 Htvb now,tvbnow,bttvb4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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" p; F, n$ m' K/ s/ t: C: m/ g5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
$ @$ [- I. j: {3 P3 k/ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 F( }7 ~6 N. J: _. o2 u/ g
) D6 C$ N% z( T公仔箱論壇貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# M1 Y3 d: N% ~! ?! f
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。tvb now,tvbnow,bttvb* X6 S1 {$ M* ^$ q$ ?8 j2 N
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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