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鮮雞.....一隻
! H: E9 v% w+ v- y1 z/ @1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2碗
* Y2 c/ j% @4 _# Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗$ w5 L% I1 y! S: b& o5 x
紅棗.....12粒
+ n( h$ H& f' O# s公仔箱論壇薑米.....2-3湯匙
: G" b2 N3 R) f: ^. utvb now,tvbnow,bttvb木耳.....8-10片5.39.217.77:88981 N" u( D- h: Y$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: X4 m+ T* Y. w: M7 j+ C
公仔箱論壇/ U# C8 h6 s1 L: A3 P' J$ s
做法
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* l3 g: k: u2 Y5 b0 c3 V# S) qtvb now,tvbnow,bttvb1）將雞去骨起肉、去皮、切件
+ x! N# x$ l: |3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 }2 ~# Q* W* J n& z
2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb* y- Z" W: e% ]0 e
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。5.39.217.77:88984 _% t& @1 f7 S: D' j
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$ z) h' Z% x7 L6 F7 itvb now,tvbnow,bttvb貼士：
T T4 S! w0 e- K" W( A, ^5.39.217.77:88981）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。tvb now,tvbnow,bttvb G2 d8 A _! ^ M" K! g3 f* B
) x' M0 k9 Z- g5 U. ?# `7 v5 ptvb now,tvbnow,bttvb2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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