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材料
# }. r) a. V8 {8 m' s" d- r公仔箱論壇鮮雞.....一隻# }$ A) x* N, \3 l
水.....2碗5.39.217.77:8898$ _& _( c# T3 n
客家娘酒.....2碗- }+ _; b0 L* z, p3 d7 e0 F
紅棗.....12粒# q9 k$ `2 d3 H9 G1 y; {+ M$ i
薑米.....2-3湯匙
4 O# R* R* i' x# Q2 ?4 E/ l- W+ `公仔箱論壇木耳.....8-10片公仔箱論壇8 f0 Q& ]& `- `# `
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$ J+ i; {4 i& N S. y, g) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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( I/ u, B4 V! G. v0 r! j3 `tvb now,tvbnow,bttvb1）將雞去骨起肉、去皮、切件& g0 d5 p& d) z% M' Y* P% y
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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# G( G. J5 j7 r+ O- s3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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n1 I- d! |/ @5 m( ~& Q% I% Z. ]1 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇* L2 V1 T2 [, v( P. d1 Q% Z
貼士：
+ h! C% Y; d+ V1 Q2 k7 v" `4 T公仔箱論壇1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。' o+ G; ^* K- [9 V4 w0 E
2 \5 i; t5 s. `2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 b$ O0 E, F9 A* [6 L8 Z* |
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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