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材料
6 I- |& F# K3 v( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻/ D, B) l5 X$ K% U
水.....2碗
6 [( w. \3 k/ M) f* ]9 d5.39.217.77:8898客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb- s9 j/ \ |+ t; p0 `
紅棗.....12粒
) v1 A! y/ L7 W4 Z( p! l; }0 U0 B薑米.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U& O0 E' f' ]
木耳.....8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! T/ @) U; ^' Q
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做法公仔箱論壇- k* M3 y$ T! e. P6 g/ O. y8 i5 z
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件公仔箱論壇/ O8 C! T+ U( d p. T+ i- d7 _
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞5.39.217.77:8898' N- ?' ]8 X* V8 ?
) M' z1 A9 E$ p# [: a* k. b3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4 h0 V& I F. r c# B& A$ y8 }4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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h) T% [5 c6 B8 J4 d' y- _- s, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇3 [# |9 v) }1 T
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4 \* j0 J! e6 K, _- c2 a) c貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% Q* E1 R9 q E# }5 A
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。公仔箱論壇% D7 p2 M" Q2 Q
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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