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[中式食譜] 客家娘酒煮鮮雞


/ G/ M; t. o) V9 n/ O. S6 ~3 O材料5.39.217.77:8898! a1 M: ?2 f7 n+ u; l
鮮雞.....一隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 c9 s/ `) P# F8 Q! o9 {2 j. _$ s4 Q
水.....2碗
) w& L2 B+ M4 C+ T+ c  X; O. s* Ltvb now,tvbnow,bttvb客家娘酒.....2碗公仔箱論壇* o7 K8 M' G# U' D8 z
紅棗.....12粒
& F3 e0 c; P0 {" e" l2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙
# d5 [! f& C6 M' `, l" |+ I, t# H7 u公仔箱論壇木耳.....8-10片
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, ?3 J/ z/ h; `1 u公仔箱論壇
8 U" l/ T# V) i做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 X5 \3 h3 s) e

/ P3 r5 _  w! m6 u  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)將雞去骨起肉、去皮、切件
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2 c  E  u- I* F4 Y7 b0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)先燒熱鑊,下少許油,下薑米,輕輕炒一炒,再下雞2 r/ Q4 Z$ B2 _$ F: X$ w- l

6 }7 J0 k8 \% n& R) H5.39.217.77:88983)炒至雞變色,加入紅棗及木耳tvb now,tvbnow,bttvb% i# M7 d, }- [7 W5 w) S  ]: @
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4)加水,再加娘酒,下少許鹽調味1 H4 Q6 u7 ]' i; @, c

* n$ Z$ D! p3 x) o# K8 V* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)湯滾後,轉至小鍋再煮,先用大火,滾起,再用小火,蓋上蓋,煮十分鐘即成。9 ~6 n& ?* X3 {6 [; F

, X- ^0 S* A; R% X  O& v0 K8 p1 o0 ]' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ f% \( b! o/ `8 B
貼士:
6 N% _. d) \- ]  H1)在街市買鮮雞,可請雞販代為起骨。tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 R- j6 Q, @" Z- F

6 r9 k) P- d( n2 W4 [3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2)水和娘酒的比例為1:1,可酌量增加或減少。, m! n: g/ c4 W. d2 }) W7 c# V2 f
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