[食肆地點] 居酒屋推青森菜式

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香脆青森蘋果撻配雲呢嗱雪糕 $98       
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/ h* g7 y( q$ a2 _# Q公仔箱論壇權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食，繼岩手、靜岡等地，最近又引入多款青森食材，設計出23款菜式，真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅，味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果，造成多重口感的蘋果批。tvb now,tvbnow,bttvb2 O, Z/ O, G8 F' u) N: n

3 C3 z5 }7 A# ^$ Z1 c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb另外，由於青森近海，海產同樣豐富，餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式，款款均只用簡單的調味及烹調方式，以突出食材原味。tvb now,tvbnow,bttvb# O, d: n* k. m, [  U2 B: a

& ~. y- `( t- X' r地址：銅鑼灣希慎道利園
. F# E8 F" V0 O5 d公仔箱論壇日期：即日至10月31日                               
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