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香脆青森蘋果撻配雲呢嗱雪糕 $98 tvb now,tvbnow,bttvb* `+ _/ P- @+ j: H3 ?6 x* h& G4 t
* J' b" I% q- O" h \5.39.217.77:8898權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食,繼岩手、靜岡等地,最近又引入多款青森食材,設計出23款菜式,真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅,味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果,造成多重口感的蘋果批。
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. h% Z2 _7 ^% [, T/ M; Y5.39.217.77:8898另外,由於青森近海,海產同樣豐富,餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式,款款均只用簡單的調味及烹調方式,以突出食材原味。5.39.217.77:88983 j0 `+ S# T% j$ _$ X
5.39.217.77:8898) K0 E9 B. \- I1 }2 o( G
地址:銅鑼灣希慎道利園$ c) D, a! i8 E9 O" W- H7 F" ?
日期:即日至10月31日 0 v% s' h: t1 s, _) j
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