[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

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所需材料：
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7 y% O; G2 i) D' J大蝦１５隻
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麵粉．．．．適量
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雞蛋１個公仔箱論壇) p. B1 q9 ~7 D4 A

4 ]+ ?" K6 G- [2 v+ m" X6 P麵包糠．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* g/ G- D) Q# K, s0 R) F

! q3 c8 R! f0 c$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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鹽１小匙  z8 y# {' s/ n. a' `, B
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料酒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w! _' V5 r" }3 Y

- ]+ H6 u+ W! w: g. K! g% v6 Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb( G1 D" Y1 ^- G: L: X

* j( e% r; ]. J, V/ O公仔箱論壇圓白菜絲．．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 ]: L  s- s. a& y
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蛋黃醬．．．．．少許& Q4 o) ?5 x* e0 z
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
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２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。: A8 D% H2 G/ `5 v& [0 m

( j) u8 Q, Z4 B0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 v/ o  y5 Z  b1 b7 f2 M9 Y