所需材料：5.39.217.77:8898. M$ t1 K+ b& F0 b+ E/ c
5.39.217.77:88984 ~1 g" ]! D. f8 J& U
大蝦１５隻tvb now,tvbnow,bttvb. [9 x U% g4 V8 f" d5 Z _. R
tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 h$ A+ K; Z% R- m
麵粉．．．．適量
; a" P3 H" t; M: ]% s% N( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~- M H- |1 M- ^, R$ H雞蛋１個
( A8 c: N# o* n2 c0 Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb3 e' `* S3 r W: ]
麵包糠．．．．適量
$ b& c; H" I+ w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: E* |9 i) Y5 H0 [7 F j( b
調味料：
& k, H n, g% S5 v- a" z) ~2 u7 D
- {6 q M! O0 j' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙
5 {0 G. R: }1 ~' M( E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K; @% x" p$ _+ ?# \1 [
料酒１小匙公仔箱論壇0 R( J# x4 b8 Y! V1 s
) l" m* F1 F' E5.39.217.77:8898白胡椒粉．．．．少許
8 u% k7 x3 ]) p2 o( D5.39.217.77:8898公仔箱論壇! g/ a" _4 T6 @9 q1 E
圓白菜絲．．．．．少許% Q+ E+ Q* g, N5 |* i' Y7 ^
5.39.217.77:88986 ~; I. {' i4 L. w" t# M/ G
蛋黃醬．．．．．少許
) ~5 p+ F. K! i9 w+ u( A5.39.217.77:8898* Z, o; E1 _- C, W" p
１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
7 n# D% s4 ?: `: T# {5 P" c5 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. u6 [: r' W5 E% J& {, u
２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
$ U" n* L+ w( A2 p公仔箱論壇
6 R% P7 e/ c( w0 J5 [公仔箱論壇３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, L. }+ Q9 b7 j$ }+ @
|
發表於 2015-9-15 09:36 AM
| 