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材料
) e# o& l! h. w) v. o# U" ftvb now,tvbnow,bttvb仁稔︰
( w. X7 s* H8 y2 x5.39.217.77:889820粒（用刀背大力拍開要見核。）. t9 ]1 [0 G- L. |! M( e
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醃子薑︰
; \: W/ w5 u7 S1 Q6 u1 c h5 B5.39.217.77:8898大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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豬肉（半肥瘦）︰tvb now,tvbnow,bttvb; R$ [; d5 @. M
2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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5 r1 N2 V5 R2 L+ N% C' z$ `) e公仔箱論壇甜麵豉醬︰$2-$3! O5 t5 z& y5 Z) H$ ~% F9 v
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煮法
5 h( H$ I# C/ y8 K' Q+ O* I# Y5.39.217.77:88981. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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- a- Q5 O, u( h; i. x v9 W J+ |, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。tvb now,tvbnow,bttvb8 O) n: k* x- O% t
4 q' A5 `+ F' m2 e* ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。6 I* \7 b# _% O& M- V; O! j+ X- R
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4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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