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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料
: R1 @' d: P" y) x) F8 L5.39.217.77:8898仁稔︰
1 Z7 ~+ l  v2 v( {& Ktvb now,tvbnow,bttvb20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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0 F5 B  C5 Z+ C3 o公仔箱論壇
& |- r5 U' |) A5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃子薑︰
+ v8 K& C' R8 d- N. G) D& ~9 w大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)5.39.217.77:8898( }8 G4 `9 L5 P' g

( [4 i6 C3 ]' D) X; B( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# O# l0 j5 T1 n+ K
豬肉(半肥瘦)︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 u. [! n' z9 Q* X: O/ w
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 S1 Q" w0 B  J
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4 x; |, e6 X- z7 F0 Z$ ?  v甜麵豉醬︰$2-$3
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: S  r3 U6 }  V7 s; u5 z5.39.217.77:8898煮法
- \: ^: Q/ V6 k! A$ z; F1 q* L, etvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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! i# D4 D3 n0 ]$ K" s# u5 J5.39.217.77:88982. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, x9 z% l) ]7 A+ w/ ~/ k
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 K8 [1 Z& \7 n# i
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