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材料# ]$ n4 D7 V* B
忌廉香蒜芝士醬.....1罐
2 s+ _% M6 q t$ C7 w$ @公仔箱論壇煙肉.....8條
0 z% Z( U% M6 k# w免治豬肉.....4安士tvb now,tvbnow,bttvb- w) v: X3 T& _2 j6 e
洋蔥(切碎).....半個5.39.217.77:88984 Y$ v. p/ l* |
薯仔.....2個tvb now,tvbnow,bttvb- n' I7 J3 X* f; y3 D* f7 Y
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做法
8 O, L% r, Y( j% U! m- Y: Y1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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# u- a% @% @3 T6 t' W+ G0 R) e5.39.217.77:88982. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。5.39.217.77:8898* I( f/ p g3 c+ Z
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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