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[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料
7 z- C. Z3 u# }( e" Y5.39.217.77:8898忌廉香蒜芝士醬.....1罐
/ x1 o. @' z+ t' X  c# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....8條7 U0 s3 v1 M8 b/ r' A. T5 Y
免治豬肉.....4安士5.39.217.77:8898( @2 T9 t/ T3 R
洋蔥(切碎).....半個
0 x$ f% q+ u6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2個
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做法
" g6 q7 g0 R6 e- Z! N; U2 i' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔開邊切去中間成杯型,用水烚至8成熟(10-15分鐘),隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 |+ b: }1 Q/ R. \
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2. 用少許油燒熱鑊,把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘,至7成熟備用。* ~6 g; M+ i# J% d1 M% q, r
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色,加入煙肉粒爆香,再加入免治豬肉,一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬,以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後,把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面,放入已預熱200?C溫度的焗爐中,焗3-4分鐘,即可食用。
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