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材料
W. G( v+ A4 A$ r公仔箱論壇忌廉香蒜芝士醬.....1罐5.39.217.77:8898/ }: i5 W9 x; z- m5 H( g! o$ k
煙肉.....8條5.39.217.77:8898& G6 y9 `) x) \( u4 @; G: S8 q
免治豬肉.....4安士4 \. L0 H# z! o1 f+ m) X
洋蔥(切碎).....半個
3 t5 w% }% |& m! r2 Q& L8 A- _公仔箱論壇薯仔.....2個5.39.217.77:88980 }7 o& ~5 n5 P+ a
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做法5.39.217.77:88983 p3 t. x/ e2 R0 |6 m' n2 j
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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1 l# A8 B* _" s$ l1 [5.39.217.77:88982. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。5.39.217.77:8898* @7 X' w5 e: s4 E- @/ f% }
) I: ~" E( s- z- p4 f8 f& A$ s' R9 r5.39.217.77:88983. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。公仔箱論壇6 O$ _0 J9 l3 R1 K O j8 P6 Z
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。5.39.217.77:8898 ~- Q* [+ z4 Y& O$ T2 h: ]
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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