[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- ^. P1 o: N; W8 n, @/ d4 N
忌廉香蒜芝士醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb) n6 k1 L7 B7 t- O9 X7 Z. t
煙肉.....8條tvb now,tvbnow,bttvb9 H* N  T! K; ?4 C. j
免治豬肉.....4安士
8 ]( h* Z+ e8 f8 r' R! h" [洋蔥(切碎).....半個公仔箱論壇4 Y4 t0 B% G2 c  T
薯仔.....2個
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' e/ Q9 U' @) ?* J2 g1 F% ^做法5.39.217.77:8898: K5 m  S+ e7 g. D! l0 n$ C
1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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" t5 J( L/ O7 ?/ Z  D9 O) d& ]2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。) ^) s5 @  e" k6 H# D+ f7 q: x

* a$ k: i6 T4 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。5.39.217.77:88987 Q, |6 |/ u7 g' @6 Z
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