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材料
. O9 l- C: f. i8 C. S: h# X忌廉香蒜芝士醬.....1罐
1 {4 }+ |8 ?3 f! i% C+ P9 v煙肉.....8條公仔箱論壇 ?9 x0 `" P( u+ i/ d0 f
免治豬肉.....4安士8 K( B+ f0 r) R' D
洋蔥(切碎).....半個' A, Q9 G8 z4 Y- M8 F; E! S0 { {$ D
薯仔.....2個9 X9 E" y% {" U6 e. u) u$ X
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( @2 ^; y; r! H2 ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
+ ~9 |% K" N: b. v, L1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。5.39.217.77:88985 p6 A* z+ }7 W- T( U& u
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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# ~6 O. f" [+ |: ?; }' F5.39.217.77:88984. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。' F3 J$ s5 a, ?+ a9 T
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發表於 2015-9-15 05:59 AM
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