開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。2 A2 x3 k1 T& u) Z! L
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格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ n/ |( U$ ?( x* a
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* C, z; e* z' t9 g; K6 Y; [公仔箱論壇推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30公仔箱論壇, Y/ W z3 i8 g4 e. Q N9 }/ Q8 L
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長發麵家
* C0 S3 ]% d% ~0 N: K# I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 深水埗耀東街, f8 f4 l6 h' ~+ D! A
營業時間: 星期一至日11am-4am2 }. t* s. K" x9 O! l" C W( }
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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