開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
+ B/ N( X4 N3 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, c* g. p. x4 |& o C
格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。5 v; r5 f3 h' @/ g! v: X/ h
$ P5 O- D/ k" n* H
食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
3 C/ {' ?" Y1 {2 l7 Z
; O! b/ z) _0 G公仔箱論壇
. o$ e) ]8 e& j8 j推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
3 A8 k" }& ] V( s8 e' u公仔箱論壇公仔箱論壇5 n+ Y0 x( ?& B" W1 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ t& l5 }. N! |' J5 M% N
長發麵家tvb now,tvbnow,bttvb, [+ N6 T. A2 s) `' D
地址: 深水埗耀東街- Z; U1 D5 q- P* v0 B4 c
營業時間: 星期一至日11am-4am
' h: Q/ s6 n4 w9 J5.39.217.77:8898平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
| 