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[中式食譜] 多味骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 e& |7 s: G) j! L% g- W) t0 E
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5.39.217.77:88986 Z6 R: D2 s0 M  ~: h* G0 s

) R! `( L' ]4 {- Z3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& C. _% l' x( I: w" u6 `
調味:     公仔箱論壇" o: m* I' _- u3 P, K
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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做法:     
3 w3 N1 Z( R/ c8 {1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇) z* q$ N& M, D% Z/ p) p& w

( Q; J, q6 l  Y1 q. j5.39.217.77:88982. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇8 }1 ^9 N" ~. W
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ N1 M$ S! B' S1 l! {; f9 h

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