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[中式食譜] 多味骨

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材料:     5.39.217.77:8898' b( h. J: {+ \! [6 Y& }
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮# V8 G6 U8 k2 p

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% y4 u) M* g$ ^& e+ W4 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 T3 ^! c: ^# m, ~. g菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯5.39.217.77:8898' s1 }0 v- |7 D5 ~- {$ H  O  f
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ b" \  y: f, U# h0 C/ }
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w4 q9 N, Q. B) ?
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2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
& V% u0 Z- N4 y8 R# [, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A6 }! e/ q7 y* n+ d3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ i2 P2 W) q0 |1 s

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