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材料: 8 g7 q5 B0 T. p
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb) p3 l/ `/ q9 T4 j
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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; I7 ^# _/ Z6 r9 _( F& E" c) w1 y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇# [1 U% [9 c# n" {6 y- Q
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇" y) n. T R& s- P: _& k2 t
7 g; ^* R, C- f$ K) z# G4 r2 e) L' A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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5 |! y$ e l6 T7 x" j3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
* A: c5 ?. j6 V! m* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x* H+ ~0 i, g# b
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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