[中式食譜] 多味骨

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb: _( N# r) ^1 Y3 G; h/ r
材料:     
$ a  G; k0 y; q+ O6 G) r4 F6 d5.39.217.77:8898金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
8 s) \/ d" Z% atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K/ n& ?% `! _* j2 t
1 z" Y5 h( C! [0 i
調味:     5.39.217.77:8898  q- Q+ ^3 E0 v, c7 J# r+ N3 S
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
# r  ?* g. d1 h
3 ]8 |  {4 ^% `* _( E5.39.217.77:8898
- h( u  T% Y$ i% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 h5 I! f+ U  a' G0 T* Z5 g5.39.217.77:88981. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
1 V2 i" E; G3 \% g- A) atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 {6 D8 a8 \" G9 _* D7 `
2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
* m: }: K% z3 w( btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O& D3 V+ m  \$ p) i  K. V
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。2 @8 V: `% [; i( U
公仔箱論壇$ Y& W) Q) Y, W) I  b9 i1 Y, L  d

, m2 O; k9 F- {+ r$ p