公仔箱論壇4 h `8 [% G7 _& P1 }, [
材料:
) y$ X Q! C6 Y金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮公仔箱論壇1 q& D- j% I( u% o/ v% t3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& n5 j- F: o
J ^4 {( S* _0 m
調味: , r$ h: ]6 h2 Q% H2 R( P% f' I
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯# f: c( M2 [' I2 R' s" K1 P0 `8 z
" Q0 R& L# [: ^
5.39.217.77:8898+ P1 _5 u- k( p0 K+ e+ {
做法:
: j3 t( R0 x* m4 w9 C' G5 a1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。 P" }1 B! a. g
公仔箱論壇, z/ @: H! `/ }5 `
2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。& ^7 |* k7 T/ p4 B4 ?; G
0 l8 f: K; ~ v8 Q$ l3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
( b# K- W/ ?! r# L公仔箱論壇
; i+ z, E/ Y7 j+ T) L7 H& ~ w6 W+ W5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 G7 `) p# C& u# o/ Q% _# E
|
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 