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材料:
% h3 j9 o9 \% ?4 F: |+ ]1 j5.39.217.77:8898金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:
r" Q" Y7 e9 m F4 v% N9 N5 ]! S5.39.217.77:8898菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# L( h9 t$ C- ^. |- D" C/ g
" r+ Q! \5 `. g4 O" [2 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( F% ]; k2 M v4 T+ \$ K
做法: 公仔箱論壇) L! B V( _% o5 |6 L
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q J, v/ E" L* Q' T" d- H
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。! V, O% E* d+ N+ M3 X
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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