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[中式食譜] 多味骨

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材料:     5.39.217.77:88983 l& w' y  ]- b: B1 K
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5.39.217.77:8898- L5 Z3 p- J) ~4 N9 E6 {8 i

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調味:     
* }) F3 g8 F- h& j9 X: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ b! ]6 Q/ n
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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" z: q; @" q6 l6 a7 G2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。5.39.217.77:8898; {9 d- V7 M. }6 q( ~% G! E2 R# r

4 P2 U$ r" C; ~$ k( _4 @公仔箱論壇3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。$ g* P/ u3 b$ q2 A" G

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