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[中式食譜] 大漠風沙骨


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金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 h' F/ g% t7 H, q

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做法:     公仔箱論壇' N  D/ p  e1 S! V
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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5 K( U4 b0 I1 e) A( Y2 O$ [4 W5.39.217.77:88983. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb) T5 J5 Y5 _4 X+ b5 F" T3 u' ?7 }
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