[中式食譜] 大漠風沙骨

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' A  j" B! L6 v% d5.39.217.77:8898材料:     
; s- K  E5 f3 s% h9 C' i金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 n& e, d7 @, X( l3 x

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 t" F( r$ _+ b
蠔油、生粉/ F! g! L) S" b. O( u( C
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; b% Q* p' l' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) F3 {2 c  G0 d0 L7 D. |; a公仔箱論壇1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。% ^3 z9 J( K: B4 J: N

9 ^5 w$ J: X7 J, d- s9 a0 ?5.39.217.77:88982. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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