[西式食譜] 咖啡骨

nt1972

" `- _, r4 U3 F2 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' \3 c# [" d0 J8 j2 q7 L0 b! Z腩排tvb now,tvbnow,bttvb! {0 J+ M' U; ~) k! ^1 e8 L  c
公仔箱論壇' U. q" l- s% v/ a6 r
公仔箱論壇5 b' |/ P( X$ G+ f5 k% T( z
調味:     * h8 c! P/ D3 ^! T
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉% M' D! [: h* X, N; @" s" r
5.39.217.77:8898$ ~  Y& @) G0 e. m; y

' z  |1 V& y7 [5 a; r3 j! ]" i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 r! P5 t  n4 n4 G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
! h/ @( p: }6 R' E+ B# w' o5 n
& A9 G4 Q! s- x; O2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
$ S: ]# V) n0 I6 H+ [5.39.217.77:8898公仔箱論壇' C/ D  G- {% M

' L0 n0 s3 i- I* o- |4 @8 utvb now,tvbnow,bttvb