( S! ^0 K1 Y4 R/ M0 F材料:
7 J0 S5 s& [1 r Z; x9 b腩排
( q0 q( D! H8 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 \2 D% @6 p8 ]1 @5 I* t
) Q3 r6 z+ H7 Q7 X/ b調味:
* u3 j/ f8 z9 l$ w$ W$ b5.39.217.77:8898胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
+ P% k8 r& o; Y3 i# l公仔箱論壇
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2 i& U' b$ K7 X0 L# U( N* t做法: 公仔箱論壇5 l2 G; I$ ]! E
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 w- O, z$ j) P6 J- n
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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