0 y3 i! |) m' l1 q4 B- N+ l8 r
材料:
0 [& g/ ?: s) |; M/ s6 ltvb now,tvbnow,bttvb腩排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" ~9 {1 L" S' l! s' m
5.39.217.77:88989 X ?$ c5 R' p/ Q J
* t3 r6 O( m' R1 B; @9 t
調味: 公仔箱論壇; D$ d9 B7 K$ F2 z" d' K+ X
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉/ E K( G- `3 m# q/ X! W/ Y* A
- H6 W% j: M( i& }7 L7 T b5.39.217.77:8898
* |0 u8 [- B7 F7 R* a' d) Z' W做法: 5.39.217.77:88986 k2 u' l! o. H3 ^% Q
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。( F: h% B5 P$ J% B Z9 a6 w# g0 `
; P2 g) y- P1 C3 v1 e5.39.217.77:88982. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
' r" `+ `' l5 r! D( h* U公仔箱論壇! P z. I. n4 c& M! W: M
* d; R& \) |5 X8 I/ _3 Q$ |3 f0 S |
發表於 2015-9-14 06:09 AM
| 