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[西式食譜] 咖啡骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; z5 {% E0 ^  [
腩排
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調味:     
7 i* Q. l+ Z; t/ {; L5.39.217.77:8898胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉' X5 E( w/ @. e- {1 d

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做法:     5 [1 l; Z7 b, N
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。" I% w6 J) X- i; F0 B0 A9 m

$ l* }" S0 D; W* X  H& h  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。
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