[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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5 M! K  ^1 o% V3 G5 t2 M# ?+ T全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶); n* r. z  f  M  A8 c9 g

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2-3人份量5.39.217.77:8898* K- P: K' `# m! S" ] + F' T' x5 n. _) | 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v1 \9 f* h9 a8 y/ n* m, v  s1 R. ? 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 - |2 S( M+ J! l2 ]4 `# K 做法: $ t' G) p. }! D7 d, Z 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 9 F1 j% N7 q7 ^. ytvb now,tvbnow,bttvb小秘訣: ! t% R8 u6 b* l; k; S+ e; Y9 Y 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 # {  E  |0 b; U1 m+ R; H" }# otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* u  J4 _. R/ i8 e6 ~, r, s 2 o# G# I6 O% S

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6 J8 {. ]0 x5 m# O! R9 Z: s希望大家喜歡，本人是一位素食者
1 d( O$ `8 Y: J; B' D公仔箱論壇素食者有分︰公仔箱論壇# X4 E! ~3 T7 d' p; r9 }2 j  s

' r/ T9 I$ M  ^/ d8 \; i1. 蛋奶素
8 R+ E3 w: T, u/ K& N公仔箱論壇2. 蛋素
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佛教者全素更指不吃五辛