返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
7 _7 I& ~1 Z( [5 ?  t5.39.217.77:8898' c" E$ P$ o- [
全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)3 |; F8 s6 K: F% W9 `% x
( m6 b% e5 p2 s& |' P, S! g2 ~
2-3人份量5.39.217.77:8898# }  c+ L0 @7 i" F8 H) H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, G7 t* l3 D2 C
材料
:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v4 D2 ?1 m5 }( p0 c# l
  • 意粉 半包
  • 海鹽 酌量
  • 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
  • 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
  • 腐乳  2-3磚
  • 三色椒  各半個或一個
  • 秋葵 一包(約10條)
  • 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
  • 水 一碗
  • 油 適量

; r9 y/ D1 o, s+ C' I- w+ `- d, L# ?做法
:
' o% {0 X% C) V5.39.217.77:8898
  • 意粉煮熟,停乾水備用;
  • 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
  • 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
  • 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
  • (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。

6 s, t, S. w) d0 Q1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小秘訣:
' J7 c; w' g/ P. o
  • 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
  • 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。

- I1 Y' M8 d1 b/ _5.39.217.77:8898. G3 ]. x8 X/ [& G' c; Y' U
公仔箱論壇9 P3 x- z; A* \9 g. e7 Z9 G

9 F4 _% }) o# x, t& P0 Y
' K/ A6 V  B4 d) {: c6 N公仔箱論壇希望大家喜歡,本人是一位素食者
8 O7 k2 b/ W( htvb now,tvbnow,bttvb素食者有分︰
9 |% l/ ]$ P" Ptvb now,tvbnow,bttvb6 G: k% ?9 D2 T7 W- L
1. 蛋奶素
% J# l5 e1 \7 _! d  w5 g. y3 |4 R2. 蛋素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ {" T/ Q. ?: @
3. 奶素
" h8 e" m' c1 [6 n# `) A公仔箱論壇4. 全素tvb now,tvbnow,bttvb" }& h+ Y! |- g# K6 ?

0 i+ ]0 d7 A9 t+ r/ g( \) H& ]公仔箱論壇佛教者全素更指不吃五辛
返回列表