返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
! r4 w; [& ]8 B8 r, D0 [/ W' v  i" _9 e* R
全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
+ B/ D* }; W8 a; [/ J' X+ ]! p5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 f) W0 @  I; `8 _) L2 y3 j
2-3人份量
) q4 n# ?- o3 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J2 A' ~0 Z# v/ x, o7 e, c% X
材料
:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v5.39.217.77:8898, e$ X: a8 R5 O: O4 N
  • 意粉 半包
  • 海鹽 酌量
  • 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
  • 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
  • 腐乳  2-3磚
  • 三色椒  各半個或一個
  • 秋葵 一包(約10條)
  • 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
  • 水 一碗
  • 油 適量
tvb now,tvbnow,bttvb0 z" A5 G3 ~/ @% a: {7 v9 V, |+ I4 ]
做法
:tvb now,tvbnow,bttvb  U5 m7 q/ y- ~  o+ r/ W1 U
  • 意粉煮熟,停乾水備用;
  • 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
  • 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
  • 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
  • (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& n. b, O( Q( d3 Z9 c( x( Q, ^
小秘訣:tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 }3 d: q* J$ R
  • 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
  • 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。

1 x$ J4 }  [( c( N' r! N# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U- w( [9 s, e! i+ s3 y  O! P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 x& e5 G( Y2 Y# ?
) K7 h  U3 j$ C
" `3 ~. ]2 q4 x& A, K7 l
希望大家喜歡,本人是一位素食者
' G3 |% ^: ?8 z" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食者有分︰  q- ?. _2 Y; I% b7 {
) i8 U) L% `! O! r6 T
1. 蛋奶素
/ l8 V3 j! V" S, ?0 Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋素
3 N7 Z4 J( o& a& {' _* Q0 J8 D( z3. 奶素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 m6 g0 B* I' x
4. 全素
8 _# d# q4 _" |5 I7 W5 p/ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% T& w+ f5 E$ `8 k# G( j
佛教者全素更指不吃五辛
返回列表