材料:(2人份量)
3 p3 x& x0 N5 ^8 V+ E, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻; |6 G2 y& n0 D
銀魚仔.....適量公仔箱論壇9 f! W4 u, P n, W& n
海蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e c* T- M ?7 b# z- P
蝦皮.....適量
1 {2 {4 {3 y- d" w: f0 j/ y I公仔箱論壇蔥.....少許
- `; ?, H0 M) S) l# q: J& ^水份.....比例 1:1.5
/ F+ k' M) e1 a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 s2 j# v, V% z
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0 O: w5 S/ q4 h1 ~# t( L" [" [0 H
2 X$ J$ d/ K0 |* i8 }. i蝦醃料:
$ f. @" |' C+ \3 ^$ v7 @- f! h鹽.....少許
0 O) `+ j$ y" Z5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許! V1 G6 K0 X# @0 t8 G5 h W) |
生粉.....少許
. g9 s- {& h/ Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w9 s ~1 X' B5.39.217.77:88989 t! y/ g) D- A( o
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- ?. z1 x; N5 g
鹽.....1/4茶匙4 C9 F% O U- A; A; A
: z; {! V- N) e6 x d) r! `/ {tvb now,tvbnow,bttvb! T0 [1 L" x. K$ Z* Q% ^
做法:
7 F& ~0 V6 r. H% @公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。0 V* K1 K2 B" q) _
) o5 P/ Y' L1 f! r1 X0 _, n9 S2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
! l! z; W$ o( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A$ P7 S+ J1 y/ h! w, U公仔箱論壇3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。公仔箱論壇0 S. V6 i1 ?2 i8 P
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$ N+ R S8 _: y8 j4 h5.39.217.77:88985. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 R9 Q6 u) I. p% j6 y; }
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**小小貼士**. u* r# {; H$ M2 S
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
2 K& ]7 o8 A1 W+ d, n7 L/ I, Etvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 I5 ~& Y6 \- A* \4 I
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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