材料:(2人份量). Y/ c& r4 N. K! A: A0 ?
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 U: W6 N1 P! g1 c
銀魚仔.....適量
8 x# V5 N& n4 ~0 D4 a2 M2 D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦.....10隻
- G' U/ S* j4 h# S5 U蝦皮.....適量
4 Q! g3 B1 Y2 p) N, e' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....少許5.39.217.77:8898( ^# P, r! d8 b3 y
水份.....比例 1:1.5
; w' r v# M% a; i' x2 y Z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& I: f& J& w) ^+ e6 q
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2 {& y+ l; @; i/ G+ Y
: g0 E. |$ J$ n. e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:
$ Q, J( [. |; C) v4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許7 o' D- {4 T I% u2 A# R
胡椒粉.....少許
" }; ]' F+ S- D公仔箱論壇生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; N8 ]0 l, a0 n7 V$ I
( Y Z% E) S, P, a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 J7 `4 g$ v
調味:
* `; r, i! r# k+ ]% \# J! e8 \1 I% O" f' |7 ^鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~* h* Y; [4 R* [3 a6 Y% y
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- }3 B$ q: y% s% M公仔箱論壇做法:
2 Z9 b0 L! r% e+ M: S" K- d5 Z1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。0 w; H6 u0 A6 D; V9 t
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。5.39.217.77:88980 c9 o0 M& Y: `) I, T3 Y+ w
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% D' ]" R4 C2 \
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+ z* Z- C2 s, v8 L3 N. ^2 \5 {+ a5.39.217.77:88985. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( @) F4 i# k; R8 v" H" Z
公仔箱論壇2 V2 ?2 I/ q: O6 E! {8 ]( l
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: j; u! k9 x$ P: i**小小貼士**
; b# J% v* [3 [$ htvb now,tvbnow,bttvb- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。tvb now,tvbnow,bttvb- a0 \: ?; x4 u1 m! a7 q
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
5 m" Q& F: ^ J3 @! wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-13 01:15 PM
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