[中式食譜] 銀魚仔雙蝦蒸蛋

nt1972

材料:(2人份量)
. j9 O0 ~4 x  w5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb! x, K# [' V) Y) r7 G! ~
銀魚仔.....適量* F, x( Y: f0 G! y
海蝦.....10隻6 n; d$ S3 e1 P- d  y! u/ e
蝦皮.....適量
3 ~* B9 C% ]. ]1 X  X% k# k蔥.....少許公仔箱論壇/ ^" F- a% j$ r6 _9 H2 N6 y7 i
水份.....比例 1:1.5
1 i5 Q' `9 c4 z; q/ u5.39.217.77:8898
1 ^7 v5 ^8 q6 y5 c1 z/ Q- H8 ztvb now,tvbnow,bttvb0 i7 o! ^: g$ K* G% P) ^9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z1 O; v/ x4 B" P5 E* {  h; h; I

, i9 f# _" f4 a8 L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- Z. h9 R. d5 Z2 ?% ^
鹽.....少許
9 m3 T' Q3 o: A0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
/ L/ R1 ?) ~6 B生粉.....少許公仔箱論壇& {' G: C6 g3 n9 A
tvb now,tvbnow,bttvb. _: J1 l# P, r' i: b* p

# A( G) \/ o" D9 \6 E9 V調味:
7 r) @1 m6 g. m$ t& b6 r7 x4 X' o5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇' I/ X* |9 v( F5 }* |( N

$ X( z( S2 W4 R& w
) v- ]% A% ?6 z$ _, ~公仔箱論壇做法:
. L& u, f2 P, C1 m6 h  d! h5.39.217.77:88981. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
. G2 B, i1 b7 Atvb now,tvbnow,bttvb
- m: b" W+ ]+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
2 U9 Z, m# R6 U! ^) ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' O1 ]4 w* I6 z8 G
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 R* h! h4 s

4 M% ~- h; P" Z' T
. n$ J* p$ R6 h9 F公仔箱論壇
% I/ X! f# F6 C4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
! C9 A( u( o. }
5 }' A4 a/ [  x# }tvb now,tvbnow,bttvb
- O1 G7 }9 Y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ o- \/ ]/ @, w/ h) X
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 b1 x3 e8 H$ f

: r5 {. @" u+ Z0 ]" m( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  x5 b, H, E; N2 D" Q" k

& c, T& P$ B" d5 y6 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; r5 N9 V( A' w1 j
**小小貼士**公仔箱論壇8 s8 W; y- }/ l) M
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
2 B( Y9 ~8 s' Ktvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
# I, |& w2 e0 m* G: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。