材料:(2人份量)公仔箱論壇2 z# ^$ n0 R% T, y* y# N
雞蛋.....2隻3 e$ t1 W, y# v4 H* T; c1 e8 u
銀魚仔.....適量5.39.217.77:88986 u$ ] {. s& v. Y# t
海蝦.....10隻
! w- W( I! Q0 d+ a7 t! j蝦皮.....適量
7 q! E Q% T9 M) V) @tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許
- F+ r$ d$ M4 e. u: }, Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份.....比例 1:1.55.39.217.77:8898# ?7 B1 X+ E) H; |" L) }+ p
tvb now,tvbnow,bttvb( H* d9 L# N7 Q7 x
7 V! m, V6 P4 l9 ~
# D, M3 j1 ~- F0 k公仔箱論壇2 g( m! ~+ T& Y4 |3 I/ w# |3 b/ S
蝦醃料:
4 \2 U6 x; \) I4 Q4 }* Z; Y5.39.217.77:8898鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 ]; z4 }( G; y6 a! w+ q
胡椒粉.....少許
' Y. A6 _, o% J. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ [2 }3 I! q; t
7 _! d# d6 O* W4 C2 d: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' x3 ^( y. e8 Z, N2 p; P$ d* {
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) O/ W) b, }* k! g1 }8 K
鹽.....1/4茶匙
- }1 T/ O4 G+ f* l( p2 n1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 n* w. p0 Q% P0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 R, X& s$ Y. z1 \% V0 o# h
做法:公仔箱論壇8 T. G! }. _( @, m3 B% w- v
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
# W6 X9 ], |! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* \1 J3 i- W; X8 {: g, H1 Q! L" e3 W
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。
3 b: x3 {5 Y; Q0 Y- V9 V& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ z* Q% A8 @) Z1 Q
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。tvb now,tvbnow,bttvb6 T, w2 q( j" L/ r8 x! i
, @6 Y. y1 x) V* C8 r5.39.217.77:8898 4 O5 i8 q" ^& v* | k
6 q7 f9 ~( n2 m% {& e/ t `5.39.217.77:88984. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
' z9 z! b9 J" q/ u公仔箱論壇! ~ U/ o2 V+ q/ p) J
0 @" h9 g2 U- X- k) Ntvb now,tvbnow,bttvb- ]+ O5 j1 Z3 h; a. B
5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
. T' Y5 T+ ?( r; ]+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! `2 w: g8 q ?2 U9 @8 a( U& g
$ _, C( S$ y: w( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 P/ c4 [* A m) S
/ Y7 R/ F5 ^6 H& v- E4 M5.39.217.77:8898**小小貼士**公仔箱論壇% [* }) e, P) V" B) D% K
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。公仔箱論壇; l' b1 S- V9 e" b5 F
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。( }, L2 E& `$ |( Q) ~1 _7 C
|
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 