材料:(2人份量)( E/ o8 [) n7 p, e' {/ C
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. ~3 O2 q: g1 C' ]' g$ O& p
銀魚仔.....適量
$ o, A% [+ `" l6 I- C4 s" V# T. L% q海蝦.....10隻
- \: t7 c7 |2 |; G蝦皮.....適量5.39.217.77:8898& W6 H" h/ A3 V
蔥.....少許公仔箱論壇9 U+ z* f8 g$ Z+ t' c
水份.....比例 1:1.5tvb now,tvbnow,bttvb4 t c0 X' b* O4 A9 q7 ~7 ?
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4 t% T+ [( j4 d% S5 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:
6 x$ F5 O; T0 M5 Y) @5.39.217.77:8898鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 u( h h# g7 g$ F
胡椒粉.....少許3 N% S: V7 M! i
生粉.....少許
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調味:1 g* e5 L$ U* e
鹽.....1/4茶匙
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做法:
% N' W$ Y8 o& v7 H3 W5.39.217.77:88981. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。: W& d6 f/ c E8 v& e9 d
. T$ t6 Z' |, @* y h" x0 \3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: e5 e# s( ^- x) z8 J0 g
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& v. N. D7 T3 U) Z b, o! V4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。公仔箱論壇! B% [8 I8 ^ g' x
$ r1 m A/ d w H" r' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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**小小貼士**
6 k9 @" U- J3 n6 w r$ j公仔箱論壇- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
* n9 \& v7 ]) ~4 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。tvb now,tvbnow,bttvb' ~ l9 h+ ?. i, B7 L$ [! R/ E' s% C
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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