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/ N y; l$ m [/ ?材料：" b( x. @. ?8 k- I) h
螺絲粉.....180g
+ ^/ t0 l8 C3 P+ m7 d1 m$ f9 E公仔箱論壇煙肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb6 e# j0 _0 Q" s- o
真姬菇.....70g
3 I! {; |4 v3 n: H0 S9 u馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
$ \4 W$ O& a. m. A. ?" ^8 Etvb now,tvbnow,bttvb水.....200g& I: x: ^+ V& T7 d) h; w
黑椒粉.....適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 N/ D5 ]; S, f8 H6 p2 t
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 _: J6 H3 p' C' f' r
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2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；5.39.217.77:8898! f/ H, P5 C: [& m8 h- d/ }* x
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。0 J) |" c( g( k _
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發表於 2015-9-13 01:13 PM
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