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材料
9 y% G- R! J ^, Y7 r" K5.39.217.77:8898青根.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' x9 d4 Y; R0 b+ {' e, s& K
香芹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; E* Z2 n$ C# T$ E1 _6 E; B
薑片.....數片9 H$ r' i+ g; E6 A) X1 F
冬菜.....適量
1 N/ D. K9 F* j1 s+ L/ E. M粉絲.....適量3 `' z, n, ?6 r8 S0 g* H! |' c
酒.....少許
, r) z' d, T4 n7 V& ], @/ W公仔箱論壇上湯.....適量公仔箱論壇7 `" T% I2 e- @8 R. g% ^2 N$ h
鹽.....1/4湯匙3 ^4 V* k9 |* B
糖.....1/4湯匙
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做法
, g. m; }( d& `$ p9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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& L) L& r2 k5 |! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 R4 N( L; T* T) i2 @
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。, K0 B" ~2 ?4 c1 R; u4 H* b
5 @1 V) H# T2 }% x+ W P5.39.217.77:88984.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。5.39.217.77:8898; Y7 a: s. x8 f# Z9 j
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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