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材料公仔箱論壇" ]( Q. K( l$ H. p2 b/ k0 V; C
青根.....3條* e4 I7 @( ?# S* s- o
香芹.....適量
! i# I& [5 G5 E3 x( |3 @5.39.217.77:8898薑片.....數片公仔箱論壇8 C0 i6 L! t1 z6 f& V9 u/ W
冬菜.....適量
V, r: g7 o* V/ V9 F: C- V' [( g粉絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( u% ?5 C! P1 m6 A$ E
酒.....少許
' v( P8 ^4 K. ~( I2 |1 B* C公仔箱論壇上湯.....適量
% T& a: n8 ]& D3 q6 |鹽.....1/4湯匙1 q0 y% G! n; P- Z0 _# Y* u
糖.....1/4湯匙
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4 @# Z5 Z) \3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 p% I& a5 f
1.將處理好的青根洗淨,抹乾。
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' ^" [+ @3 y& K2 Q, j; t5 P3 M2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。
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; B# P2 N' y* M' z6 e5.39.217.77:88983.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。
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