公仔箱論壇* `; _9 ^$ W1 ]% O" B
材料
5 A' _9 C* t0 r/ T- I) P青根.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |' Q! L. g) p4 |$ X# }
香芹.....適量
+ a- e6 k7 b' m m6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....數片公仔箱論壇+ X% W7 h. [+ g
冬菜.....適量6 Y7 v4 A0 }# B" Y; Y" H) b) ~8 P. m8 T
粉絲.....適量
8 E4 T. Z" h" E+ _1 ]酒.....少許
* _; E& w! _2 s. w# n- v3 z上湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- @, S! T% t5 q
鹽.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ K+ H+ i9 m4 e
糖.....1/4湯匙
' O+ | s* }# u/ @# ]tvb now,tvbnow,bttvb
. @" l' }8 m: \ U( r+ H B, d! I5.39.217.77:8898: W! V- K# X1 f! e# ?$ s- f
做法5 |3 P, `- [$ p8 z) p% o2 x: l
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
% G+ |; C" C* r7 `tvb now,tvbnow,bttvb
& g: |( }# n) Y, g$ \* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
$ F5 p1 j$ M x1 S8 Z' M5 b% J: Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 c2 \9 v+ U F7 R
3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。. n! R% D. S. h$ {( F4 b& k2 D5 ?- Z) F
* @. H/ k! V5 X8 B7 K$ R" ?9 N
4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
1 `( Z+ b- r$ L7 z% N: D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 j) a& v. u Q; c+ W# F0 Q
5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
8 K6 W% [0 [+ i7 Z& [tvb now,tvbnow,bttvb
; A* K* j$ |5 h' H5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 