材料
" w2 s" b. m- t- B7 n, k2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤.....1斤
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配料
: P) l0 |% f8 [公仔箱論壇蒜茸.....適量
7 O+ Z5 o4 I4 Q# s乾蔥茸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" Y$ A* [. ?5 f- p: q
紅椒粒.....適量公仔箱論壇( y; k9 _' k# {+ o
陳皮.....少許
% I2 f: A8 F a) _5.39.217.77:8898豆豉.....1/2湯匙
+ `) i2 U' A0 n: M3 g- v L公仔箱論壇豆瓣醬.....3/4湯匙
q) ?# d/ L! C S* m" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜.....適量 O. p" l) n3 o9 P' y6 a
青蔥.....適量
+ L0 @; M/ j& x- E/ U; p* s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" Y- g* } E2 T \7 c2 g- U
0 O N$ P/ v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
( A) S, [* @( L$ h) C0 W酒.....少許
& E0 A- |! s3 {7 H5 e7 @, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2湯匙
, [% @$ b& F% U5 B4 U1 G/ I9 L( Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3湯匙
2 v& e! a7 v9 ~& L# Q9 [6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....些少
, i4 b# D+ G4 S) L4 t上湯.....4-5湯匙
4 @9 X& r0 r3 }4 A) x6 D) c0 `tvb now,tvbnow,bttvb生粉芡.....適量$ n! A' o6 p9 v A
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/ e% N1 \+ b0 l) g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 h0 _# ^: S4 F0 \7 c# l1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
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$ O: X6 f$ c$ F& @( l# }+ I5.39.217.77:88982.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。公仔箱論壇0 p$ w: O8 G0 ]* @% p9 P! C5 u& U0 Y* C
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 t) A6 V" c+ u# t" c
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5.加生粉芡，收乾汁，上碟。- |5 A) q( O% ]) C a( ~
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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