材料
: Z- Z) v4 U0 V- i% f2 ]花蛤.....1斤
3 K$ i/ G9 O; Z8 c; S8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c0 k" ?$ w9 z. E% f, d% Q0 U* Itvb now,tvbnow,bttvb, k' A5 M: p* ~
配料2 J) }' K2 j3 L) o
蒜茸.....適量
' |3 o0 A/ w9 [" |% {9 _" T5.39.217.77:8898乾蔥茸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ A" [! i: k9 L, J
紅椒粒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 F @3 t2 ~! W
陳皮.....少許7 r, F6 u' @3 @' w/ t+ z% v
豆豉.....1/2湯匙- c" W0 M2 r j& m' }5 ]
豆瓣醬.....3/4湯匙# q" g( n' o! A4 `. ]0 o8 k& u6 w
炸蒜.....適量
5 k$ P2 i/ e) p6 g1 z5 B0 ]青蔥.....適量
9 I% M7 _* o* ~* J' T! K6 f* f; S; O7 w( H0 k
" r1 f( \8 H6 F% X; q/ s3 Z2 U公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& |7 a# W' {/ L. }8 ^
酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 l3 [8 F4 V- D
蠔油.....1/2湯匙
! K8 z" r4 Z! }+ u# x$ R9 `- l糖.....1/3湯匙
6 ]0 j/ m, D1 rtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....些少
4 F- x! _, K& T( {4 I上湯.....4-5湯匙
5 |/ g- Y5 X5 t- h, B4 S* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉芡.....適量
3 }0 E7 Q# Y' S2 J htvb now,tvbnow,bttvb4 X$ F% w3 E2 q- j$ Y6 \' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' r# P P& w
做法
' \7 X( M( a( q( p0 ]1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。5.39.217.77:88982 d8 c: ^3 u+ P5 P
* N/ d6 ~; s, e, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。公仔箱論壇) [* F- G% w0 o( q
6 a5 v+ @: z9 C6 y7 X! R* R3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。5.39.217.77:8898' V9 o6 w4 t6 I, i2 [% m) a2 v6 B
2 g% |8 @; g0 [/ r公仔箱論壇4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
% s( @4 n5 D/ Y' W a
, Q7 v- i* k5 K. n3 I+ ?5.39.217.77:88985.加生粉芡，收乾汁，上碟。
2 v' t5 U; I. [+ [2 g4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-13 07:10 AM
| 