; t7 W! d' q& V! V7 x+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, R' M/ Q8 f% ^ z3 ~8 E: V雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支tvb now,tvbnow,bttvb* M3 K/ j; r" l1 }1 g0 {: M3 y
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% M& P* p0 m, @, xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉)： 9 H% P( H& H- n5 O" e5 [
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 0 L& A3 j( }3 J+ ?% V9 [% D
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醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" ~8 P3 U `2 V" @$ i
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙公仔箱論壇! C4 p, g& U, X# A
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做法: 公仔箱論壇! D! d. u3 ~! r& K; O& _+ Z
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 ]- N0 a1 w" ]0 q3 h+ Q6 c- K
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。6 j9 H& E) w" {4 A
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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