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雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) B: I; f t1 }3 F' T4 R
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調味醃料(雞肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" E$ ~0 b- b# p' _ ?
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! U; _* v% v2 c( l3 S+ P
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醬汁：
: h$ o% V, @& A公仔箱論壇薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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1 ?/ d5 C: H; A8 V5 m5 s/ ?% ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 e9 i; w7 y1 C0 d, x1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。公仔箱論壇6 x$ y {. ]" ]0 @/ S3 `- ~, _1 Y
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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- V( w; [2 \" y4 w% K' F公仔箱論壇4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- T& o0 R; g0 @5 a; C
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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