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材料:
; {7 r( ?/ S1 S8 T5.39.217.77:8898雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 k: D4 [- ^; j4 m' w
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調味醃料(雞肉):
) @% _5 A7 L" \- r1 V鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 e# `2 @7 `& o/ H2 a* p
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醬汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 a' p2 c+ f5 v V) [+ x
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:
3 P- O7 Y) B' {1 Q公仔箱論壇1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 m" g. A9 S; ]. g6 k" q
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2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。% l, x1 r2 o! v0 C) o: U
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。8 v1 H$ Z) B3 n5 U! R
A) b. S# e0 Z, o$ q- E1 Htvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。5.39.217.77:8898% \( i5 ~& B/ t, J/ ^2 O" }
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