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材料:
: `- m9 u, P2 v2 _公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
- T# o7 i# Q+ K' W$ b公仔箱論壇公仔箱論壇: B/ h4 Z. i, c$ Q
" W; m& r, T# u4 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉)：
5 o+ E! ~) N/ W, F! h公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇& \2 |# M% b/ `4 a- r# z
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醬汁：
/ I5 }7 j( J( G4 x/ i" `- ^薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:
3 t" Y& h/ G G' I1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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/ t/ h' s0 \0 d3 z) ?$ i8 R" z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。5.39.217.77:8898; w, U5 j: k' S# [! o m- S7 k
/ F7 V7 s# V H$ c# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。5.39.217.77:8898 ?5 n. K5 V5 ]4 K$ O
% t. i4 A% R( r4 b7 q. N* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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