吃西瓜清涼解暑,不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 {2 A- }% m1 P1 ^ s5 {$ m- E
冰箱。不過,使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。
* [4 i0 r7 |. X3 R3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O- k1 r% p; ]8 v6 a1 E6 I6 y7 J5.39.217.77:8898使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前,其表麵存在細菌和微生物,tvb now,tvbnow,bttvb( r" E6 G# r9 T4 Q! m
如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快,特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
! p; w6 z3 S% b9 W) ]2 z/ c$ x
* P7 n# g1 e* B( D- l3 I9 R. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,保鮮膜太厚,也會導致食物不能「呼吸」到氧氣,從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮,
5 {4 N+ k9 v5 E% T$ I) o其實保鮮膜不但要保持水分不揮發,還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去,太厚反而不利於保鮮。5.39.217.77:8898! R& P) ^2 u8 {+ x) W+ l
tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 F& J# V" c' q- H
此外,專家提醒,並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的,尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜,5.39.217.77:8898, [4 p) F% A* t/ {! E2 `) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 Y- K6 V4 f+ T) }! t. Q9 h
如西紅柿和香蕉,用了保鮮膜,會不利於催熟的乙烯氣體散發,反而縮短了保存期。
. L- K7 M# M, s! }3 a公仔箱論壇公仔箱論壇3 W5 J! g) k$ ^7 o, s3 ?; U) S
記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象! |