吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
8 m; \. p. i- x7 H3 }4 utvb now,tvbnow,bttvb冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。
- {6 ^( t0 G, `7 W p6 E/ {# P; f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb7 |3 P9 A! g+ U6 b. x$ N
使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，
6 M/ J- C' O% D" X) O公仔箱論壇如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! {* O1 Q7 x6 `( b0 P" V3 [6 e
5 s5 M+ v& l: \8 v& Otvb now,tvbnow,bttvb另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% @" K! p* _/ x
其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。公仔箱論壇( L/ D3 z% \+ V$ O1 L
7 }0 U0 A/ l4 s: M: j* K3 m9 ?此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，
" i/ O* y6 q$ P7 k3 \
0 ]7 D& I, @* }8 O3 m5 D如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- G j# q8 e8 p
- \7 z- u! _; A5.39.217.77:8898記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
| 