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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


9 D  H( a5 V( S3 N; n8 |公仔箱論壇材料:
1 l% V# \; {, `1 R2 [) \% B/ ytvb now,tvbnow,bttvb雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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# p2 q* A8 L3 I+ r4 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% {, z3 W2 J* Y) [+ b# J" w
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許公仔箱論壇# k$ S5 ^9 K6 L9 w5 k

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# ]1 {) ?0 c7 A( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% T9 l& a1 ^  H. m1 P# s' z* y6 k1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。' i& j% s0 p- |$ q
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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& s) d) ^9 f% ~- l1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
& ]5 }, o# R! ^7 X. K9 b7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P7 W3 n# S+ a* R+ Y: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  p: P/ i  c; i2 n! o0 ]( l
Tips
- h% g* A5 s9 ~9 |( T如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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