9 x' l3 \) g% A& Z9 q; n5 }7 L材料:
2 w" R: l9 \( o3 @/ a2 f0 J4 N公仔箱論壇雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙5 ?8 ]" ~: d9 g! \7 P; N
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* w* i9 x' S* s1 `tvb now,tvbnow,bttvb醃料:. q, B6 s5 {* D0 n" k3 N- x
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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" z" v2 _, ^ v. H( q/ U( k做法:5 u. U4 z) b1 h# h2 r
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; @* o5 M; |
& a* U) [* `2 i: E: f1 a& s) f, }2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。2 Q5 q S9 E5 Q$ f! {
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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