4 }* l! [: N! E6 [2 ~ A1 `6 l$ ?5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:8898/ e$ R4 }4 P' E6 u( D' F
桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
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調味: 5.39.217.77:8898 ]( G9 x) V; Q3 J7 D
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
: i% A) r$ A b/ z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。公仔箱論壇- p/ b9 ~) l- U4 [$ J- N
, w' m0 J1 x0 w6 J) P6 R5.39.217.77:88982.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
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) k, [( U5 T% |6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
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4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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