[西式食譜] 日式叉燒

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# g2 _1 K4 B: W2 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     " s8 `/ S3 e* F7 T! g0 m
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭! S  j' m2 D( T: W2 |% A6 v8 a! j
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6 i# M$ r  v! S( p. o% w調味:     
# T; T/ F9 Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb日式醬油
, D0 ^- l' X  V/ C% F  z; T7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; g6 p! V2 u6 y' J6 F; d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇/ [; a. G+ v4 y# a" `# ^5 R' s
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。% P. y" m' b& n& A
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, i1 K; [5 V
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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Tips :     
# K' Y0 k$ V2 e* }' i% f; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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