[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
* j' Z9 F7 G) Ltvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味:     9 z% R- K1 f& r( t5 H
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4 Y  M, J9 \  d2 E* a: p( `公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:88988 B. U  a/ X, `1 e( ?
1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
; c) \$ U4 z/ }7 P& S" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f' R0 q( |0 ^2 h  M2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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5 H$ U' F6 `- u5 k: \- B& s5.39.217.77:88983. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。5.39.217.77:8898# ?8 ]( |; D2 W/ \8 O9 D
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! o5 K7 W, B1 d0 ?, [1 F  U5.39.217.77:8898Tips :     
) l! c" h. W$ `6 d% ~; ]用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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