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[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     
, z( |& x- n/ m0 O$ c公仔箱論壇豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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3 ]" z8 z0 a7 M1 S5 K2 t' R# q5.39.217.77:8898調味:     5.39.217.77:8898# k: D, M% b& H+ a
日式醬油
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3 J1 p' ^5 Z( E5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g. M$ ]; q/ d4 g$ R
做法:     
, d% R* x7 Z% ^7 a8 T公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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% [- }1 N3 a/ o* p! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" Q$ Z% ~$ ~
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Tips :     公仔箱論壇7 Z, n! Q' H7 b/ \; M
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; q0 A" s& s7 q

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