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材料: ! t+ |: W7 U; p$ I7 `& S( U* ^: U
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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調味:
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將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
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材料:
; D* f, P2 {+ k* E燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油- b( n8 I+ ]+ n; a
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先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。4 z: d& f! F' P9 F" ?# p5 P
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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