" f& \9 y+ |! x) u% `tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
3 j% d G6 x7 m& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、青瓜(去籽切絲)約150克、甘筍(切皮切絲) 1條、萵筍(去皮切絲)約150克、蜜柚(去皮拆肉)約150克、幼鹽1茶匙、日式芝麻醬適量、炒香白芝麻適量
1 C# b: _9 E' a$ \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& ~% i* P @ l2 }, ^
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浸雞材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 u% ~+ ?# p3 w* H' a" S$ N
水(蓋至雞面為準)適量、鹽2湯匙、八角3粒、蔥段 1棵、薑片5片2 I% F, M- c+ U; V& o
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: d+ L4 T, j7 _公仔箱論壇做法︰
# b, v. e& H" {# z P1.先將青瓜絲和萵筍絲，加入鹽略醃15分鐘至蔬菜軟身，沖走多餘的水份和鹽份。
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: M. s; W1 |- t4 D6 w5.39.217.77:88982.燒熱一鍋水，加入所有浸雞材料以中火煮至水滾，加入後轉小火浸20至30分鐘。
2 f, |/ X) R. T& O4 k# }5 c公仔箱論壇
/ X; u) d' p* U* h6 u+ l) _公仔箱論壇3.將雞隻浸入冰水中略浸約20分鐘，將雞撕成幼絲。
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" {" Q4 S2 i9 \3 w5.39.217.77:88984.青瓜、甘筍、萵筍和蜜柚上碟，加入雞絲和柚子肉，拌以芝麻及麻醬，雪凍同吃。
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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