TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 |$ d; r* ?5 l2 b; }4 S3 W
材料5.39.217.77:88982 _. V8 ]5 X0 D5 M. m6 U' @' n
蘑菇.....5隻
4 I0 T* _9 k* C, f5 O' n' F5.39.217.77:8898腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 }! ?3 @1 U0 V1 s" j+ |/ }9 c
蝦仁.....10隻
[+ k- a( C" t3 |6 O蔥粒.....2湯匙
) V$ S- o9 V- htvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1罐
' F* C& U) e1 N! i9 J7 ytvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒
2 B5 c0 w+ f0 Z7 Y1 f: b X$ j* Q公仔箱論壇' z0 J9 s3 _% X; @" D
調味
5 d! f* N: ~+ |3 j+ E公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
$ k' y7 U6 V, S1 }8 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z) } S! u9 {8 ~; h7 F
胡椒粉.....適量公仔箱論壇0 R: J) {; P8 D1 F2 Y' T8 p& Q: A
白汁雞皇.....1湯匙
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5.39.217.77:8898' \. A2 A% @/ v4 S. c/ S
做法9 Q# m0 s# T8 i0 W
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。公仔箱論壇) b U- c3 e8 N" H
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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+ [ _; s% R0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。 S* Y7 y4 n6 u. C* E
% V, z3 G. e& @4 Q. W6 H6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇( ?4 j0 T/ R; P T$ K
( V9 H" d9 H/ b, X1 b) J4 }* atvb now,tvbnow,bttvb7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。% P9 {' X% @* Z# }, e
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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