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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

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材料公仔箱論壇1 `) [5 O  U  g
蘑菇.....5隻
# x% c7 I1 K' {" O4 m- x4 W" ?tvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....數塊
& n! Q# J2 M; g  ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb( @0 f- _: _# J; m
蔥粒.....2湯匙
1 F- f, F! O0 B) h: i5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1罐
: [7 [( c/ A4 C# z& J# z急凍帶子.....15粒
8 K0 s6 c5 v8 A, M7 l/ N5.39.217.77:88981 Z+ Y# H# a1 B# R# g8 l1 o8 g7 V
調味
% n; Q( ]* b/ P- v5 T, {' Y$ _) B公仔箱論壇蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 G) k0 p# ^
鹽.....1/2茶匙
% V: y8 b9 ~# @% i8 a# t5.39.217.77:8898胡椒粉.....適量公仔箱論壇/ G0 R; c  S- v
白汁雞皇.....1湯匙
% y! @$ a- `4 [7 y( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 ?1 J) s, Q0 I+ X/ A* @

6 g! ~1 v5 B3 l. G; o( L' K. ^公仔箱論壇做法
  U+ I% C6 ~) `: ^$ l1 v公仔箱論壇1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W  R  V8 p1 i- l: I9 I
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2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。公仔箱論壇5 z+ T( V" A5 c, w6 J4 e1 t7 }& \
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3. 蘑菇去蒂,切粒。
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, q9 j, s" y: F
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5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。# |4 Y: }& a3 U: H' {, q) m

0 N5 b" C, w; {$ A6 Q6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 W$ M, C' [# h# P) H3 M  Q

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