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材料
: r- g2 A, T) u. J, v蘑菇.....5隻5.39.217.77:88980 G% [+ b/ @$ c: u
腐皮.....數塊. _0 T5 K8 Q1 i: u9 g8 q+ Q i& G
蝦仁.....10隻
# v) `$ B2 C9 }+ q4 }* K9 c5.39.217.77:8898蔥粒.....2湯匙, ~, T2 y1 O+ G; L) ]
白汁雞皇.....1罐
. r4 v% o# ^8 V7 ^+ y4 i急凍帶子.....15粒
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調味% j+ ~& n" j/ M3 Q
蠔油.....1茶匙
1 h: {+ \$ w" S* ~3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
3 |: T+ }5 n# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量" N6 ~6 P; A3 i9 V( `- a
白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* {( p* S. C/ ]
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; A+ U8 R3 Y& m# i4 u! i; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 [! l! o/ _6 Q3 q' B$ u4 k- T7 N
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。5.39.217.77:8898; {$ a( h! Z" M7 h/ L+ o
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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, J. Z% i* B! u7 K3 u _8 y- o公仔箱論壇3. 蘑菇去蒂，切粒。
4 B/ [* m" z0 _" X0 U' q/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 i& {. ~( r/ ]1 {$ A
4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。tvb now,tvbnow,bttvb) j- N; \7 K6 g4 t3 ` j
# E9 x) {! R5 ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, L3 P3 U" H# ^+ L
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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