本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。4 @4 S2 S* c. \) \ g; L
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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地址: 新界屯門市廣場
( r% C! }3 ?2 c9 T0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11pm5.39.217.77:8898* R$ d8 _ x$ ]
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Lab+Made分子雪糕專門店
0 \. f7 G9 L4 e9 u* ~+ v' {0 n公仔箱論壇地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ G; ?+ l) m; x# Q5 ~ r
營業時間: 1pm-11pm
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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