本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.77:88989 T# Y2 G0 B$ F. s; G# }
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。公仔箱論壇( `, l; b$ N+ s2 [
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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1 _8 S! E: `; C5.39.217.77:8898地址: 新界屯門市廣場5.39.217.77:88985 ^: L* D6 |4 L
營業時間: 12nn-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
9 G4 k' J& W! Q1 P3 I公仔箱論壇地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 J, w- \3 G
營業時間: 1pm-11pm
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. o1 _$ N$ y/ J/ P
地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb0 I) G: a0 _ A! E2 g3 C6 q6 V
營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ K2 b0 d% w' Q
平均消費: $50公仔箱論壇4 L5 N: i. f3 l0 p0 r- K! w
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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