本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
/ H, F8 t0 f4 S6 L8 s# v! r6 M, V能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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) o# U7 S! `5 R( y+ i$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式
' G- x# U# l$ ]公仔箱論壇焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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8 g! d! r5 N) ~/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
7 L! C$ D2 t2 V# j, ?. d5.39.217.77:8898地址: 新界屯門市廣場公仔箱論壇( g4 O9 `7 P' z: t
營業時間: 12nn-11pm
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9 Y/ l* m# ^4 D. [! H! v4 l4 htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 1pm-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
+ [% _. ^' g7 V地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期, _3 _: E, P; O9 y5 c
營業時間: 12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( y, v! Z# S* j( u
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
! M; }1 T; `4 L1 m公仔箱論壇地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb _ P" c7 v) y2 D4 L5 x- }7 o1 Y" n$ |
營業時間: 3pm-12mn* B7 }0 r' n2 x7 K0 p
平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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