本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇3 t+ J7 }+ `) @8 [; j
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。' Y; F5 _, H# s. o, i2 l
. I$ B3 _1 q- S5 |3 H2 H推介菜式
9 U- x+ u, P* y8 C6 ] itvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕5.39.217.77:8898+ S0 T# x& W& w, r: L
) l9 I9 b% Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t. \; V A4 L8 } |5.39.217.77:8898Lab+Made分子雪糕專門店
f. a; |. G1 Q9 _& `) I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 新界屯門市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' r* q/ A) @% r
營業時間: 12nn-11pm. f0 o( z( H/ f1 V* [
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
$ v8 G A+ F) @5 q# `' \9 Y+ v地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
: e( R5 E; Y% K9 l/ ~5.39.217.77:8898營業時間: 1pm-11pm
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: ?; w: Q1 [2 G% s D; Ytvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店
2 W; c5 h6 C% R: h" x H地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期5.39.217.77:8898: t& L( j$ B% W5 ~- f
營業時間: 12nn-10pm
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/ r' g: K, K4 x/ E/ L0 z公仔箱論壇地址 : 大坑布朗街
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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