本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。公仔箱論壇, `$ D. A" B# f- \& I
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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* t( C4 y6 X b+ ^- `* x* a) Y推介菜式
% r$ g1 ^0 Z" _# }6 N% c) C; s# @# P焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 _3 F- F! q; c; x
地址: 新界屯門市廣場
- J; e+ ? ~1 [1 O* _營業時間: 12nn-11pm
* m; W: j* R! O# G( v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50公仔箱論壇+ Q6 C3 L& s4 D6 U; V' }
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4 n) f! B4 T) [5.39.217.77:8898地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 Q3 s+ z' t0 [* e1 Z4 Y5 p N
營業時間: 1pm-11pm
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期* R5 e& N0 @ B
營業時間: 12nn-10pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
5 D, S1 L0 @4 P4 j+ A4 i( S3 L5.39.217.77:8898地址 : 大坑布朗街
/ z) v" p* m0 U0 itvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 ?# m: R P* t* x7 h
平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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