本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
& l6 C6 Q) M! ~2 n! ~2 K( ?公仔箱論壇能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
6 P& g( z4 T/ E) _7 o5.39.217.77:8898焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕* I' V# q+ R6 d z- A5 c: P$ f1 N
" o1 e" p- l( _ D# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K+ D0 F* B5 bLab+Made分子雪糕專門店* K8 T( h m& A r/ z* u! ?
地址: 新界屯門市廣場
, s) a( R) O6 V0 L: m ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-11pm公仔箱論壇/ r# T( @$ k* ]8 s& I
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
! k! Y' d$ c$ f: o- A7 H地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
0 S* _5 w/ k( g* G; S3 i% Q5.39.217.77:8898營業時間: 1pm-11pm公仔箱論壇7 L# v) c; g. ]/ U7 x0 T" t& I3 I
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
: Q4 k' _( p. V1 G5 N地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
" ]( J7 }! l" {" c% x7 e營業時間: 12nn-10pm' a( O3 e1 I% [6 ?" v8 Q. y% a
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇) N: ]4 a: v" _
地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 d+ O/ d8 z' i+ j6 r
營業時間: 3pm-12mn
& o" a' d D" r- r/ v! Ntvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 p5 _& {/ N
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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