本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。4 a! r$ D( C0 A
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。公仔箱論壇; f3 j7 ~8 F6 q! O! E# F2 Z
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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕5.39.217.77:8898$ n4 t2 q1 W1 G% h6 \
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3 x% E8 Z1 V7 ], o5.39.217.77:8898地址: 新界屯門市廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 @" o) h% h. \% j _) k: _9 h& F
營業時間: 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 p4 g3 z. Z* R
平均消費: $50' C {8 j8 Q2 p+ z
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇$ a4 V v" o, a0 `0 g6 R
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: ?+ P/ a! @7 I' x: R
營業時間: 1pm-11pm
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; N+ _; {+ t7 J# r3 Y公仔箱論壇地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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地址 : 大坑布朗街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 ]& E' t4 q' \8 O( V& U7 Q
營業時間: 3pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb! N2 y* J6 l3 C; I! {/ B
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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