精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
' O5 u4 U8 r4 J4 D0 ~ b5.39.217.77:8898% ]4 w- X8 i( x6 r* ?
推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries
7 O' K5 k+ Y* l2 Y) _The+Butcher's+Club+Burger% F( z7 V* \6 s7 h3 i2 @, [* ]
地址: 中環威靈頓街新威大廈. Z& c ^: `/ P) M& M% J8 g+ Y
營業時間: 12nn-11am
: c G0 x1 j0 J# `0 x/ N, n# Z4 u. z5.39.217.77:8898平均消費: $160
8 d4 `& d& H3 z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 v" \: A) W9 K3 g9 V
The+Butcher's+Club+Burger
& u0 [' c: F. a( F+ j! ?: x公仔箱論壇地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈tvb now,tvbnow,bttvb# G2 O. {$ L f! B; i+ R$ q
營業時間: 12nn-11am
0 x: _) s( X# Q5 B& K平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 