5 }( u" J% b9 g0 q( u7 \0 V7 j( j公仔箱論壇材料：公仔箱論壇( M; d; B3 R' @1 s& H2 m- y
士多啤梨荔枝果汁：
' Q m' ` W) q8 Y糖.....50克5.39.217.77:88982 _( b; W% q- a9 a N
新鮮士多啤梨.....500克tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 Y8 j9 H" ?/ A
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克# @ w9 @% d. Y2 e: |( I9 i. r
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果凍：9 c: @0 @4 z) u9 e% G, p* w+ _) A
魚膠粉汁3克公仔箱論壇3 t) @. Q- V( B5 M% o7 h4 D9 G5 e
冰水汁15毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 g a6 r5 r
檸檬汁汁10毫升
/ _5 G% X8 n% s& N# P# g yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荔枝.....約6粒- A* d1 m. F7 Z6 z5 r
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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做法：
$ y# Z+ j0 [& g7 E& ^公仔箱論壇1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。5.39.217.77:8898- l8 ]/ }' a0 n! \
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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1 Y4 j2 D: ^3 h7 Y- T. a) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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* y3 ~0 [9 F) X& n: c" k. {公仔箱論壇4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. l* h8 I5 S9 N$ {& v; @/ p
0 v- k3 M+ Y9 j. c7 e! s; {7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。公仔箱論壇( i- g4 F; e% W
J( v; q% k" q# m( q& i, { s/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 `+ j, y V/ K; D3 ]
Tips：0 _6 a7 T- Z3 G/ n. X
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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2 r2 u6 P3 _0 Q% A. R% `( ?7 Y$ x5.39.217.77:88982.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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# V8 k2 L& ^! F3 Q! H, Y5.39.217.77:88983.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% s' c7 _* c3 E" _% ?8 A& E; F
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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