9 O q0 h z1 J! D7 Y, a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' | Y* c+ f8 p0 f. U士多啤梨荔枝果汁：
0 p: e' W& X- _3 Q# w4 V/ `糖.....50克5.39.217.77:88988 J. i! K; b# o
新鮮士多啤梨.....500克
$ r7 J3 n4 c8 @# @( J% ]# J新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
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' l, ?, Y8 l* k" k5 m. i5.39.217.77:8898果凍：
. e) n) e& b& _! Q& X2 y公仔箱論壇魚膠粉汁3克7 x3 ?" C/ r4 @* T% b" f
冰水汁15毫升
. j( q0 K8 b0 a/ S. Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁汁10毫升
5 q: h3 T/ ^7 @' x. B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荔枝.....約6粒
5 C- `: ^; o3 U) |% w; ]公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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1 q# Z7 }; K! o" c7 w- X* Z做法：
7 B+ {$ @- F8 z4 h; D' B7 i1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
! m7 T0 ^" w5 E. C7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Y) _* V0 E& v
2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。公仔箱論壇/ U7 x( c4 h, I7 Y
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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. P& d v. `# k- l( a* ^. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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5 |+ v' \4 Y% V/ [6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇- \- K' h$ x: `( {$ b4 ?
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。公仔箱論壇- F" H/ k$ S. r- j
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Tips：公仔箱論壇* q" C& F- S7 o Z3 u, A- W
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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7 `. Z+ D: K9 q/ h! Q& K! K2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
* M) z( c4 @% H3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z& n. w3 T( \5 k r3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 公仔箱論壇2 ~- P) L5 J1 S/ T+ b# p' C6 V
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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