6 D, {5 w f2 H公仔箱論壇材料：1 [& X8 v+ ]" ]" A/ p! d9 {
士多啤梨荔枝果汁：
1 b% H/ @+ X0 `7 G9 d# @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克/ B3 }7 C" r% ^# K x+ A0 T
新鮮士多啤梨.....500克
: s0 T4 Z; f! v" F* }# w公仔箱論壇新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ y9 R0 o% [1 O. b4 Z8 s' ~
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5.39.217.77:8898' `" B5 P2 f) z
果凍：5.39.217.77:8898- X6 ]0 l3 y5 A$ }
魚膠粉汁3克5.39.217.77:8898$ k, h/ x# U' ?$ P
冰水汁15毫升' A: {6 b8 v4 P
檸檬汁汁10毫升
6 E# x7 Q- g+ f) C. \% h新鮮荔枝.....約6粒
/ r& _( p5 c3 d7 g# j$ ?& V6 w公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁.....125毫升公仔箱論壇! `* ^: P7 t- m5 i( P# O( e! W
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" h$ C+ M2 {8 O7 i9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88989 Z6 Y% E7 Q- W( h& V4 j
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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H7 K8 ?) [1 ^3 a+ j T3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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( h' y% w1 g! x6 u; P公仔箱論壇4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。5.39.217.77:88985 w6 M& g g% ]4 r2 ]
% {0 }0 [# j. h+ z% f7 H3 N' rtvb now,tvbnow,bttvb5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。tvb now,tvbnow,bttvb& u0 x- Q# O& V' T- n
1 z; \9 _# z; w6 |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。1 U1 m' i4 d# H8 q0 O
( C3 \/ D4 r- o& b2 \& b+ [, Q4 H; [tvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* U7 ~8 v9 s1 E
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5 k. p( z/ A' |- p公仔箱論壇Tips：
! e6 R; p k! u0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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" c1 p; I# B' C% s9 o5 N) `! t O2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。4 M$ s4 Z; S$ B( L/ Z
2 J4 m) B% ], b7 Z( f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 ! ?5 \6 A6 |; L7 S |9 z4 O6 B
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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