9 F* z1 _% X" u. J3 H材料：
* N$ ^0 h4 |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2隻
0 K% N, l% s% I8 x* F$ ]5.39.217.77:8898蛋白.....3隻
7 |# Q& O1 D7 C4 x& I麵粉.....40g
/ |$ _$ ?, A0 J5 U4 Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....8g3 b; l/ ]2 [( O, W+ t2 {
砂糖.....60g
# Q' }4 t: g# W7 t: i$ {, B9 Stvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個5.39.217.77:8898( B+ Y! z! g# H. [1 g. i2 j, k2 y7 E5 z
雪芳蛋糕.....2個tvb now,tvbnow,bttvb: k& ^- d0 r# w" q
Ricotta Cheese.....160g
: @' M' X% y' z# w) N. wMascarpone Cheese.....120g
C" A3 Q/ I' R) }5 M$ ~1 ]$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ |/ k' \% y8 K, X做法：
; j; G6 J% {. h( [, o6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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* h( D& q" }: z7 Q3 r2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
# ~: L* }: y% P! X8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J+ h2 S$ e2 X: p: q3 `. N: A5.39.217.77:88984.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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( G; m; G5 [6 d& k; o5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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L+ v4 V2 a- e7 j+ M/ v; Qtvb now,tvbnow,bttvb8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% U4 ^$ a$ w1 }5 L
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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