5.39.217.77:8898( L$ l8 R* V& M0 W! h- w5 ?2 o
材料：
6 y8 D! E8 C* U公仔箱論壇蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 I/ I+ a' S' X
蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb, i1 l! }- c; z( \1 N
麵粉.....40g
9 I, C: j Q9 P# U8 ^; z粟粉.....8g1 {: r" G' ?+ U& A5 V! _$ Q* a# h
砂糖.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 o% q' i- h! P+ ^! e9 N) @
芒果.....2個
% l% C E8 O( o2 [; I& L+ [) e" P公仔箱論壇雪芳蛋糕.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' V2 X! x0 `. C1 }5 {
Ricotta Cheese.....160g
: ^' y0 J" n! z* DMascarpone Cheese.....120g
% ?2 Y* \! n; o% Y/ V8 y
/ Q0 ` w9 B, Q: [7 [' B0 S
1 D8 o7 m* y* g, t$ I3 e公仔箱論壇做法：
2 Q( h9 r9 B5 {2 v2 z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻5.39.217.77:8898' H* `& f+ \* E+ t( k4 o% C
5 z4 V% d7 y; u. h) ]. N7 d/ m4 _tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加進芝士混合物打勻
$ c0 }+ ~) o2 m3 U8 U, G公仔箱論壇$ L$ V0 ]0 L) Q6 y; R
3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
8 e5 V" L. m; l- q* l L! Rtvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 x9 P L3 g* d# q
4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平tvb now,tvbnow,bttvb2 R: x& _' p4 |4 z0 Z1 R- _
; ?5 o9 N' N' g- J) U/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
- O7 S: l( Z9 z: V公仔箱論壇
+ @. \) t1 T0 d& ftvb now,tvbnow,bttvb7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣公仔箱論壇7 |6 y b6 m3 G- p; L1 F
6 b! B% u0 i0 n; U# s9 W8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
- v# m; O9 J2 T0 x: U' m
! _3 R3 Z, I: u& N# _$ v6 @8 H5.39.217.77:88989.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成2 ]3 C% [' F! U( G9 w0 f# L7 L
+ o9 ^/ M& Z6 ?7 o' U, N0 v7 C5 gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-10 06:57 AM
| 